秘湯の温泉へ 川魚と野菜尽くしの宿
みなさん、こんにちは!
今日はね私がずっとずっと行ってみたかった癒しの宿、
シェアさせてね。
歳を重ねた自分へのご褒美に選んだのは、
長野の秘湯、鹿教湯温泉。
ここに極上の野菜尽くし料理がいただける宿があると、
美食家の友人から聞き、いつか行ってみたいと願っていた。
まずは365日のスタート、諏訪大社で健康を願ってね、
愛機と記念写真。
旅では動きやすい格好で、自分の好きなものを身につけたい。
帽子はCHISAKI のもの。
軽くてオトナっぽく形がなにより気にいってる。
ブラウスはマーガレットハウエルのリネン、
スカートはコットン100%、今期SALEで4000円!
靴は履きやすいジャックパーセルのレザーを。
時計はYAECAで購入した軽いMWC、ゴールドの華奢なブレスと白樺ブレスを重ね付け。
胸元には三日月の真鍮のブローチを!
お昼は松本にあるlaboratorioへ
昭和初期の建築、静かで心地いい。
野菜とトマトのスープのワンプレートには、
マフィンにチーズと蜂蜜、レッドペッパー。
美味しいもの食べながら、ゆっくりまったりはよい旅のはじまり。
お腹いっぱいでもプチデザートに、心奪われてルバーブのタルトもね。
Rolleiでね寄ればいいのに、私はこのくらいの距離が、
実はとても好き。佇まいもたまらないよ。
心地よさにお気に入りの帽子まで記念にね。
なんだか帽子も旅を楽しんでるようでしょ?
松本から鹿教湯温泉までは1時間くらい。市内からぐんぐん山へ。
トンネルを何度もくぐり、山、山、山。
運転するTさんの眠気防止のため、山の唄、即興で歌う(笑)
宿へ到着!大きな目印や看板はない。
でも絶対にここだ!と感じた。
山の花に囲まれた緑溢れる三水館へ。
部屋は7つほど。テレビはない。
山の音が静かに響き渡る。
今日摘んだベリーのタルトです。
あまりの可愛さに歓喜の声が!
甘酸っぱくて美味でした。
食事の前に温泉へ。
私ひとり、貸切。最高の湯。
夕食へ。
とにかく静かでゆっくりそれぞれが食事を楽しめる。
オトナな宿だ。
信州のワインで乾杯したあと、美しい料理が次々と。
右上から
旬の野菜の盛り合わせ、とうもろこしのすり流し、旬の野菜のサラダ、
お刺身、椎茸の和えもの、鮎の塩焼き、野菜の煮浸し、
生姜と枝豆のごはん、メインはトマトとズッキーニのラザニア。そしてデザート。
野菜メインなのにお腹は心地良い満腹感、幸せだった。
野菜好きな方にはぜひ行ってもらいたいです。
温泉のあと、深い眠りに。
朝食もとても楽しみにしていた。
少しずつ、旬の野菜のやさしい味付け。
炊き立てごはんはお櫃に、朝からおかわりしたよ。
木洩れ日がキラキラ。
さぁ!美ヶ原高原へ向かおう!
次回たっぷり紹介させてね。
長野の鹿教湯温泉 三水館
常連客も多く、男性ひとりで来られている方もいて、
自分へのご褒美にもオススメ。
ラストは早朝のお散歩、旅の記念に。
休日はなかなか予約取れないけど、
これからの時期は旬の鍋、冬は草鍋もいただけるそう!
私たちは両親のお祝いを兼ねて11月にまた伺います。
お気に入りの宿がまた増えました。
静かで緑溢れる山間の宿
野菜と川魚に、温泉。
松本観光と合わせてね、ぜひ!
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