パリから帰国！原田幸代の料理教室へ参加しよう。

FIGARO.jpの人気連載「パリのマルシェとレシピ」を更新中の、料理クリエイター原田幸代さんがパリから帰国。東京・代官山で料理教室を開催する。

北海道や関東近郊の食材を使いながら、フランスをはじめヨーロッパのスパイスや調味料で味付け。フレンチと和のエッセンスを取り混ぜた、アイディアいっぱいのおもてなし料理を提案する。年末から新年のディナーやアペリティフにもぴったりだ。

今回は2016年9月に発売された「パリのマルシェを歩く」（CCCメディアハウス刊）と、今年5月にフランスで出版されたベジタリアン料理本の中より、年末年始に使えるレシピも特別に教わることができる。

これからのホリデーシーズン、手料理に腕をふるう人も多いはず。パリ仕込みの料理教室に参加して、レシピの幅を広げてみては？