ウェブで話題、「クリックオンケーキ」がさらに美味しくなって再登場!

Gourmet 2017.02.04

年間5万個もの売り上げを誇る、写真をケーキにカスタマイズした「ピクトケーキ」の姉妹ブランド、「クリックオンケーキ」をご存じ? 「クリックオンケーキ」は、これらのブランドを展開する親会社のベイクが、2013年の創業時に販売していたもので、当時大いに人気を博したもの。「インターネットから簡単に注文できる」「デコレーションケーキがプレゼントとして宅配で届けられる」という利便性に加え、デザインにもこだわった華やかなデコレーションが特徴。もはやレジェンドとなっているその「クリックオンケーキ」が、人気の3種を復活販売!

ケーキは北海道でひとつひとつパティシエが手作り。3Dショックフリーズ製法という冷凍技術により、素材への負担を最大限まで減らし、美味しさとふんわりとした食感を閉じ込めてフレッシュケーキ同様のクオリティを維持。生クリームは、厳選された北海道産の高品質な原材料を使用している。札幌市内の工場で、フレッシュな状態で仕立てるので、よりコクがあり、味に深みを出す工夫がなされている。友人や家族のバースデーや、ちょっと特別なデコレーションケーキを自宅で楽しみたいときに、ぜひお試しを!

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全体をホワイトチョコムースで包み、雪を連想させる真っ白な表面に仕上げている。スポンジと生クリームを幾層にも重ね、真ん中にはラズベリージャムを仕込んで。白雪姫のバースデーケーキ¥4,320(別途送料¥864)

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真っ白な生クリームとイチゴ風味のピンク色の生クリームで作られたバラのデコレーションが、美しい彩りを添える。6層に重なった生クリーム、バニラムース、ショコラスポンジ、ラズベリージャム、薄いクレープをフレーク状にしたパユテフォユティーヌ、クッキー生地が絶妙なバランスでマッチ。アントワネットと秘密の花園¥4,104(別途送料¥864)

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表面をスイートチョコムースで包み、ココアを吹きかけた滑らかな口当たり。ショコラスポンジとチョコレートのガナッシュを幾層にも重ね、間にショコラクロッカンを入れ、サクサクした歯ごたえも楽しめる。チョコレート好きにはたまらないバースデーケーキだ。ハッピーバースデーチョコレートラバーズ¥4,320(別途送料¥864)

●問い合わせ先:
クリックオンケーキ http://clickoncake.com/

texte:NATSUKO KADOKURA

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