ChikaLicious NY amarige☆神楽坂店

神楽坂に暮らすMちゃんにちにお邪魔した後のお楽しみ。

それは神楽坂パトロール♬

グルメ街な神楽坂は美味しそうなものが色々です。

と言う訳で、今回はこちら☆

ChikaLicious NY amarige（チカリシャス NY アマリージュ）神楽坂ファクトリー。

小さな可愛い店内に入ると、ショーケースの中に綺麗に整列したケーキたちに釘付け。

こちらのお店は、2003年にデザートバーという新しいスタイルでニューヨークにオープンしたお店の神楽坂店。

 “ChikaLicious”（チカリシャス）とは、オーナーシェフである日本人女性チカ・ティルマンさんの名前とデリシャスを合わせた造語なのだそう。

（↓お店のオフィシャルサイトより　マンゴープリン、ホールサイズのアップルパイ、チェリータルト）

更に“amarige”（アマリージュ）も造語で、スイーツをイメージする「甘い（amai）」とスイーツに相性の良いお酒との「マリアージュ(mariage)」を楽しむというコンセプトによるものだと店員さんが説明してくれました。

カッコ良さと可愛さを感じる黒にピンク文字のショッパー♥︎

帰宅後早速いただいたのは、フランボワーズのチーズケーキ。

ニューヨーク発というイメージからガツンとしっかり甘めかと思いきや、とても日本っぽい軽さ。

甘さ控えめで、サイズも小ぶりなのであっという間にペロリ（＾ｕ＾）

メープルチーズのシフォンパンケーキ☆

名前のままにシフォンケーキでパンケーキのような姿。

上にバターに見立てて飾られたものはクリームチーズ。

そして中にもソフトなクリームチーズがたっぷり。

そのチーズのほんのり塩味とふんわり＆しっとり生地にメイプルの甘さとのバランスが良い美味しいケーキでした。これはまた是非食べたい♥︎

すれ違う人やお店から自然と聞こえてくるフランス語もなんだか楽しい神楽坂なので、今後もあちこち道草パトロールをしたいと思います。

À demain(^^)/

☆おまけのパリをBelle et Bonne Blogで更新☆

今日は、「野村萬斎さんがすごかった！」
⇒　http://belleetbonne.blog.fc2.com/blog-entry-1590.html

＜info＞
ChikaLicious NY amarige（チカリシャス NY アマリージュ）神楽坂ファクトリー
東京都新宿区神楽坂5-12-5
http://amarige.co.jp/