分かち合うお肉で元気回復☆

お世話になっているTさんと夫と３人で食事をすることに☆

三人三様、それぞれに違った理由で忙しい今日この頃で、ややお疲れモード…。

こんな時は何食べる？

肉でしょ！

と言う訳で久しぶりにニュージーランド産のビーフやラムがおもいっきり味わえる「ワカヌイ」へ。

ビーフのフィレ肉とリブロースをそれぞれ500グラム☆

もちろんこのお肉の前にここでしか味わえないと思われるグリーンマッスル（貝）とラムチョップをいただきました。

フィレはおもいきりレアで、リブロースはもう少し火入れをしてレアよりのミディアムでいただきました。

旨っ！

久しぶりに味わう、和牛にはないThe赤身肉の美味しさ。

そしてやはりみんなでお肉を食べると、その分かち合った楽しさとお肉の持つパワーにあやかるのか？食べているうちにどんどん元気が出て、たまった疲れが吹き飛びました!(^^)!

更にこの日、感動的だったのは赤白それぞれのワイン。

勿論ニュージーランドワイン。

樽の効いたワインと伺って選んだGibbston ValleyのChina Terraceのシャルドネは、そのエレガントさにびっくり！

わざとらしい樽樽した感じではなく、とにかく繊細でキレイで余韻がたっぷり長い美しいワインという印象でした。このワインはスルスル飲めて、あっという間に空っぽ。。

赤ワインは、”Winslow”というラグビー・オールブラックスを連想させる真っ黒なボトルにシダのエチケットのワインをいただきました。

カベルネソーヴィニョンとカベルネフランのブレンド。

ニュージーランドには行ったことがなく、土地勘もなく、ワイナリーの様子も全くわからないけれど、、飲むたびに美味しく感激させられる⭐︎

こちらのレストランではそんなまだ知らない美味しいニュージーランドのワインをいただけるのも魅力♥︎

そして最後のデザートは、最初から決めてました☆

ニュージーランド名物のメレンゲのスイーツ「パブロヴァ」。

ソース控えめ、甘さ控えめの軽い仕上がりでした。

こうして３人で楽しんだ肉の会は話も弾み、気がつけば閉店時間。

明日からまた頑張りましょッ！と、それぞれ元気になれました。

À demain(^^)/

☆おまけのパリをBelle et Bonne Blogで更新☆

今日は、「パリのパブロヴァ」
⇒　http://belleetbonne.blog.fc2.com/blog-entry-1630.html

 

＜info＞
ワカヌイ
東京都港区芝公園３丁目４−３０ 32芝公園ビル
03-5401-5677
http://www.wakanui.jp/