パリのメレンゲ屋さん「LA MERINGAIE」

October 23, 2018

パリにもありますよ、「パブロバ」ブーム！

可愛いメレンゲ屋さんと思いきや、I love な「パブロバ」づくし。

バニラビーンズがきいたメレンゲに、たっぷりのクレームシャンティとフルーツ。

色とりどりなパブロバに、子どもたちとどれにしようか悩み中〜。

大きなものから、小さなものまで。

レシピ本も大人気ですが、あっという間にパリのブティックは3店舗もオープンしていました。

サクッと買って、サクッと庭園に寄って、ベンチに座ってぺろり。

テイクアウトできてしまうパブロバがあるなんて、またそれの似合う街もあるなんて。

なんて幸せなんでしょう！

ボナペティ！

太田さちか

パリサンジェルマン・デ・プレで過ごし、エコール・ド・リッツ・エスコフィエ、京都造形芸術大学大学院などで製菓、藝術を学ぶ。こどもとおかしのアートプロデューサー・芸術教育士として、1,000を超える家族会員を迎えてこどもとママンのためのNATURAL FOODIEアトリエ「My little days」を主宰。ケーキデザイナー、コラムニストとしても活躍中。こどもたちの興味や不思議、好き！といった感受性に寄り添いながら、普遍的なNATUREを大切にする独自の世界観あふれるレシピ、ワークショップが好評を呼び、企業サイトや多数メディアで活躍。