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パブロバな気分
意外にも、長男も好物のザクロ。
大人の味って決めつけずに、プチプチっとした食感に
甘酸っぱいテイストはやみつき。
濃い赤色は、抗酸化作用がたっぷりと期待できそう。
ビューティーフードには、ライトな食材と合わせたい。
お粉もバターも使わない、パブロバにたっぷり添えて。
パブロバ、クリーム、ザクロのコントラストが魅惑的。
さあさあ、今日もボナペティ！
パリ サンジェルマン・デ・プレで過ごし、エコール・ド・リッツ・エスコフィエ、京都造形芸術大学大学院などで製菓、藝術を学ぶ。こどもとおかしのアートプロデューサー・芸術教育士として、1,000を超える家族会員を迎えてこどもとママンのためのNATURAL FOODIEアトリエ「My little days」を主宰。ケーキデザイナー、コラムニストとしても活躍中。こどもたちの興味や不思議、好き！といった感受性に寄り添いながら、普遍的なNATUREを大切にする独自の世界観あふれるレシピ、ワークショップが好評を呼び、企業サイトや多数メディアで活躍。
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