Follow Us:
ナンバーケーキで、誕生日
長女7才の誕生日。
平日ともあって、家族5人のスケジュールがバラバラにも関わらず、
夜だけは滑り込み、全員揃ってのバースデー。
「ザ・誕生日会」という感じでもないのだけれど、
家族揃って、いつもと違う食器に大皿から色々取り分けて、
ジュースやスパークリングやら。
カジュアルな感じのね、我が家のバースデー。
髪の長い長女、もうすっかり少女の顔立ち。
少し大人シンプルに、ミルフィーユ仕立てのナンバーケーキを手作り。
さくさくっとしたビスキュイは、全粒粉にてんさい糖で。
クリームが、これまた美味しいと家族に絶賛なのだけれど、
甘すぎないスペシャルルセット。
ハッピーバースデー！
ボナペティ！
sachi & cakes ケーキデザイナー
芸術教育士 太田さちか
・・・
【HP】My little days
【Instagram】sachica_kidsartlifeproducer
パリ サンジェルマン・デ・プレで過ごし、エコール・ド・リッツ・エスコフィエ、京都造形芸術大学大学院などで製菓、藝術を学ぶ。こどもとおかしのアートプロデューサー・芸術教育士として、1,000を超える家族会員を迎えてこどもとママンのためのNATURAL FOODIEアトリエ「My little days」を主宰。ケーキデザイナー、コラムニストとしても活躍中。こどもたちの興味や不思議、好き！といった感受性に寄り添いながら、普遍的なNATUREを大切にする独自の世界観あふれるレシピ、ワークショップが好評を呼び、企業サイトや多数メディアで活躍。
ARCHIVE
MONTHLY
