パリ風!? ママスタイル

可愛いメレンゲをご自宅でも!「メレンゲのお菓子 パブロバ」

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メレンゲ・パブロバを楽しめる「メレンゲのお菓子 パブロバ」(立東舎)
が発売となりました!

これも、ひとえに皆々様のおかげです。

ヨーロッパやオーストラリアのブティックやカフェにあるような、
可愛いメレンゲ菓子やパブロバが、ご自宅でもお楽しみいただけます。

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発売を記念して、大切な方々が集まる出版記念のパーティーを開催。

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フリーアナウンサーの松田京子さんの司会に、

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編集 若名さんのご挨拶。

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最初のデモンストレーションでは、春のパブロバとメレンゲコーンを
お作りさせていただきました。

溶けないメレンゲコーン。
パーティーシーンにも活躍しそうでしょう!

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乾杯は、10年来、お仕事もプライベートもご一緒している
アニヴァーサリー・プランナー辰元草子さん。

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子供地球基金の鳥居晴美さんにも、ご挨拶をいただきました。

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皆さんと、レシピ本やランチ、写真撮影、おしゃべりなど一緒に楽しみました。

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こんな可愛いフォトブースを、moms love JAPANのメンバーが作ってくれました。

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今日も、「ロンドンで食べたパブロバを思い出して、すぐにレシピ本を買いました!」
なんて、嬉しいコメントをいただきました。

早速、レシピ本から作ってくださった方もたくさん。

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メレンゲを知ると、お菓子の世界がぐんと広がるのです。

可愛い世界、美味しい世界、楽しい世界を、ぜひお楽しみください!

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「メレンゲのお菓子 パブロバ」(立東舎)

ボナペティ!

 

太田さちか

パリ サンジェルマン・デ・プレで過ごし、エコール・ド・リッツ・エスコフィエ、京都造形芸術大学大学院などで製菓、藝術を学ぶ。こどもとおかしのアートプロデューサー・芸術教育士として、1,000を超える家族会員を迎えてこどもとママンのためのNATURAL FOODIEアトリエ「My little days」を主宰。ケーキデザイナー、コラムニストとしても活躍中。こどもたちの興味や不思議、好き!といった感受性に寄り添いながら、普遍的なNATUREを大切にする独自の世界観あふれるレシピ、ワークショップが好評を呼び、企業サイトや多数メディアで活躍。

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