Blog

  • HOME
  • BLOG
  • 近所のいい店、教えます。
近所のいい店、教えます。

地元密着、目黒のロースタリーコーヒー。

こんにちは、編集Dです。近所のいい店を紹介するこの企画。以前住んでいた土地が恋しくて、またも目黒から一軒ご紹介です。

190520_switch_coffee_1.JPG

住宅街を抜けて、大通りから一本横に入ったところに現れる、ブルーの壁を目印に。

ご紹介する店は「スイッチコーヒー」。
目黒川沿いに編集部があった時に、よくリフレッシュしに行っていたそこは、当時は自宅からも近く、恵比寿までのお散歩がてらにアイスコーヒーを飲んだり、自家焙煎されている豆を手土産に購入していました。

10坪ほど店内の奥には、どっしりと焙煎機が鎮座し、店先には小さなベンチがひとつ。代々木上原に支店をひとつ持ち、いくつかのコーヒー店に豆を卸しているので、焙煎機は週に4回程動かされるそう。店頭にはいつもフレッシュな豆が並んでいます。

カウンターには、それぞれの豆の試飲用ポットも置かれていて、店主と話しながら好みのコーヒーを探すのも楽しい時間です。

190520_switch_coffee_7.JPGカウンターの奥に見える焙煎機がかっこいいです。静かな佇まいで次の出番を待っていますね。

190520_switch_coffee_3.JPG190520_switch_coffee_4.JPG
190520_switch_coffee_5.JPG190520_switch_coffee_6.JPG

パッケージにはロースト日、ポップには味の説明が書かれています。上からグリーンパッケージ「モンテシオン エルサルバドル」(250g)¥2,200、ピンク「パッセオ ブラジル」(250g)¥2,100、イエロー「チレ エチオピア」(250g)¥2,300、パープル「ラスボティハス ホンジュラス」(250g)¥2,500

もちろん、豆の購入だけではなく、コーヒーやカフェラテなどドリンクメニューもあります。
これからの季節のおすすめを聞くと、トニックウォーターとエスプレッソのドリンクが登場。わずかにレモンのような味がするトニックウォーターが、エスプレッソと好相性! これはハマります。早くも夏がやってきたようなここ数日、展示会終わりや、編集部から抜け出して飲みに行きたい気持ちを日々こらえています。

190520_switch_coffee_8.JPG

エスプレッソトニック¥500

初めてこの店に行ったのは、入社初日。編集部のPOND先輩にランチに誘っていただき、おいしいカレーを食べ終え、「コーヒーは好きですか?」と連れてきてくださいました。
それまで深煎りで酸味の強くない味ばかり好んで飲んでいましたが、スイッチコーヒーは酸味が強めで新鮮だったことを覚えています。

190520_switch_coffee_2.jpg

ステンレスのカウンターのすぐ横には、大きなウッドの商品棚。個人的にはこの棚もすごく好きです。

店主の大西さんは、ご両親がドリップ式でコーヒーを飲まれる家庭で育ち、ご自身もコーヒー好きに成長。
学生時代のコーヒー店でのアルバイトを経て、その後まだブルーボトルコーヒーが日本に上陸する前、唯一ブルーボトルコーヒーの豆を扱うカフェでバリスタを経験したり、オーストラリアへの留学、そして福岡の豆の卸売り会社で会社員生活を経験されています。
ここまで聞くと、やはり強い意志でコーヒー店を開きたかったのかしらと妄想してしまいますが、ご本人はただ「コーヒーが好きだから、それを仕事にできたらいいなと考えていたくらいです」と話してくださいました。福岡で働きながら、いつか独立できたらいいなと考え始めていた矢先に、縁あって目黒で店を立ち上げてから5年弱。
「今後も拡大していくことよりも、毎日おいしいコーヒーが飲めるように、永く続けていきたいです。スペシャリティコーヒーも魅力だけれど、価格と味とバランスの取れた、毎日飲みたくなるようなコーヒーを提供していきたいです」と大西さん。

スイッチコーヒーはコーヒーがおいしいのはもちろんですが、いつ行っても居心地がいいこともの大きな魅力のひとつです。コーヒー好きが集い、話したいときは店主の大西さんやスタッフとおしゃべりを楽しみ、のんびりしたいときはそっとしておいてくれる。
近所にこんな店がある場所でまた暮らしたい、とついつい引越しを考えてしまいます。

あ、でも最近、近くに引越さなくても定期的にスイッチコーヒーの豆を購入する手段を知りました。
コーヒー サブスクリプションというサービスです。毎月¥2,800の定額でその月のおすすめのコーヒー豆を自宅に届けてくれるのです。外出を控えたくなるような梅雨時、そして猛暑の盛りにも魅力的ですよね。

SWITCH COFFEE TOKYO
スイッチ コーヒー トウキョウ

東京都目黒区目黒1-17-23
tel:03-6420-3633
営)10時〜19時
www.switchcoffeetokyo.com

 

ARCHIVE

MONTHLY

RELATED CONTENTS

BRAND SPECIAL

    BRAND NEWS

      • NEW
      • WEEKLY RANKING
      SEE MORE

      RECOMMENDED

      WHAT'S NEW

      LATEST BLOG

      FIGARO Japon

      FIGARO Japon

      madame FIGARO.jpではサイトの最新情報をはじめ、雑誌「フィガロジャポン」最新号のご案内などの情報を毎月5日と20日にメールマガジンでお届けいたします。