東京アフタヌーンティー白書。#01 カカオの風味が際立つ、アラン・デュカスのショコラを心ゆくまで。

Gourmet 2019.11.12

ますます盛り上がりを見せる東京のアフタヌーンティーシーン。本場さながらの英国式から日本茶スタイルまで、まさに個性派揃い。この秋おすすめな9軒のサロンをご紹介。ル・ショコラ・アラン・デュカスからは先週、名シェフが手がけるショコラづくしのメニューが登場。

クリエイティブなショコラを味わう、デュカスの新メニュー。

ル・ショコラ・アラン・デュカス(日本橋/六本木)

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アフタヌーンティーセット「ル・グテ」1名¥4,950

ル・ショコラ・アラン・デュカスのアフタヌーンティーセット「ル・グテ」の新メニューが、日本橋の東京工房と六本木店で、この11月より提供開始。店名どおり、ショコラが主役のアフタヌーンティーでは、厳選したカカオ豆の風味を生かした全10種類のクリエイションが楽しめる。
スタンド上段には、シュー、マカロン、できたてのミニタルトレット、スタンド下段には3種の焼き菓子、プレートにはボンボンショコラなどが、そしてマンゴーのデセールまでついて、大満足のボリューム感。
リュクスな午後を、グルメな友人とゆったりと楽しむのに最高の場所。この注目の新メニュー、いち早く試して!

PICK UP!

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パリ以外で、ショコラ職人が常駐するアトリエがあるのは東京工房だけ。パリ工房で2年にわたって研鑽を積んだ、アラン・デュカスも信頼を置くジュリアン・キンツラーが、見た目も美しいショコラやスイーツを手がける。

DRINK MENU

紅茶、コーヒー、フレーバーティーから好きなものをチョイスして。

ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房
東京都中央区日本橋本町1-1-1
tel: 03-3516-3511
営)11時〜19時30分 L.O.

ル・ショコラ・アラン・デュカス 六本木
東京都港区六本木6-12-2 六本木ヒルズ 六本木けやき坂通り
tel :03-5775-1185
営)11時〜20時 L.O.

※両店ともにアフタヌーンティーは、公式ウェブサイトから、または電話にて要予約。電話の場合は利用日の2日前の20時までに要予約。
https://lechocolat-alainducasse.jp/le-gouter

※この記事に記載している価格は、標準税率10%の税込価格です。

texte:NATSUKO KADOKURA

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