フランス レストランウィークで￥5,000の絶品コースを！

2011年にスタートして以来、全国のフレンチシェフたちの情熱によって、フランス料理の多彩な魅力を伝えてきた「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク」。今年はランチ・ディナー問わず￥5,000でのコースメニュー提供となり、ハイクラスなレストランも多数参加する。

ダイナースクラブ フランス レストランウィークは、フランスの美食術がユネスコの無形文化遺産に登録された2010年、巨匠アラン・デュカス氏を筆頭にした15名の著名なシェフたちが、フランス料理を世界に発信するために呼びかけて始まったイベント「Tous au Restaurant(＝皆でレストランに行こう)」の日本版として開催されている。

毎年、その豪華な顔ぶれによりあっという間に予約が埋まってしまう特別ガラ ディナーを、今年は東京と大阪の2都市で開催。この収益の一部は、熊本地震の被災地支援に充てられる。

また、このイベントではスタート当初から次世代シェフを支援する取り組みを行ってきており、今年は日仏のグランシェフ5名が、その料理のDNAやエスプリを受け継ぐ次世代シェフをそれぞれに推薦、イベントを通じて応援する。選ばれた計16名は“ディシープル（＝継承者）”シェフと呼ばれ、そのうちの7名は会期中に東京と大阪で行われる特別サロン「ラ・ターブル・ドゥ・ダイナースクラブ」にて料理を披露する。

そして、今年は若手シェフのみならず、フランス料理を食べる側に対しても、若年層にフランス料理を身近に感じてもらうための試みとして「フレンチデビュー応援割」を実施。
ほかにも、公式サイトのリニューアルや、パーソナルな重要にも応える専用アプリも発表、レストラン予約や検索をさらに便利にサポートする。
 

この秋、気の置けない友人や家族、パートナーを誘って、ぜひフランス料理の豊かな魅力を楽しんでみて！