連載「細川亜衣の、旅と料理」のトークショーが開催。

Gourmet 2019.04.15

フィガロジャポン2019年3月号（1/20発売）から始まった新連載「細川亜衣の、旅と料理」。旅を通じた料理や食材、人との出会いを大切なインスピレーション源とする細川さんが、本誌ではその土地を鮮烈に思い起こさせるようなレシピを紹介、オンラインでは旅と料理にまつわる記憶や想いをじっくりと綴っている。写真家・在本彌生さんによる、静謐で旅情を誘う写真も好評だ。

4月27日（土）、本連載をテーマにしたトークショーが代官山蔦屋書店にて開催される。登壇するのは細川さんと、長年の友人でもある在本さん。細川さんの食材との向き合い方や料理のインスピレーションについて、旅の裏話を交えながらお届けする。韓国の台所で撮影した料理のデモンストレーションの動画も公開するほか、料理のレシピをお土産としてプレゼント。ワークショップのように自由にメモを取って、料理のヒントとしてお持ち帰りして。

【開催日時】

2019年4月27日（土）　19時～20時30分

【開催場所】
代官山蔦屋書店1号館 2階イベントスペース（渋谷区猿楽町17-5）

【定員】

60名様

【参加条件】
代官山蔦屋書店にて、いずれかの対象商品をご予約・ご購入頂いたお客様がご参加いただけます。

※フィガロジャポン2019年6月号は、4月20日(土)発売の最新号です。イベント当日に会場でお渡しいたします。
事前の配送やお受け取りはできかねますので、ご了承くださいませ。

【お申込み方法】
以下の方法でお申込みいただけます。
(1)代官山蔦屋書店　店頭(3号館1階レジ)
(2)お電話　03-3770-2525(料理フロア)
(3)オンラインストア　※オンラインショップでの受付は2019年4月25日(木)午前9時の受注分まで

【対象商品】

(1)「フィガロジャポン2019年6月号」＋イベント参加券のセット(2,500円／税込)
(2)イベント参加券(2,000円／税込)

【ご注意事項】
※当日は参加券の番号に関係なく、お好きな席にお座りいただきます。
※参加券の再発行はお断りさせていただきます。　
※お客様のご都合による参加費の払い戻しはお受けできませんのでご了承ください。
※止むを得ずイベントが中止、内容変更になる場合があります。　
※店内での撮影及び録音はご遠慮ください。

【問い合わせ先】
tel:03-3770-2525（代官山蔦屋書店）

イベント詳細ページはこちら

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