ミヤヂアライ／渋谷／イタリアン ワインと魅惑の料理がお目当て！ 渋谷で話題のエノテカ。

人気店が軒を連ねる渋二界隈にまたひとつ、注目の一軒が誕生した。宮地英典オーナーは、渋谷のイタリアン、ベッドなどで見せたさりげないサービスぶりに、ファンも多かった名ソムリエ。その彼が、まだ26歳の新鋭、新井純平シェフとともに始めたワインレストランがこちら。

雑居ビルの2階という佇まいは気後れしそうだが、店内は落ち着いた雰囲気。豊富に並ぶアラカルトメニューには、「タラの白子のアーリオオーリオ」や「トリッパとマイタケの白ワイン煮込み」など、食欲をそそる料理がずらり。メインの肉料理も新井シェフの十八番。「木更津産SF印の野鴨」のほか、イノシシの骨付きロースなど常時5～6種類が揃っている。

料理はいずれも2人でシェアできる。「木更津産SF印の野鴨」写真は1人前￥2,640（注文は2人前から）。きれいなロゼ色に焼き上げた野鴨は、しっとりとして鉄分の旨味が豊か。ワインはイタリアはランゲのネッビオーロ「アンフォラ」グラス￥1,430

「イタリア産黒トリュフの自家製タリアテッレ」写真は1人前￥1,760

ワインが飲めなくても、食事だけでも大歓迎。

＊「フィガロジャポン」2020年3月号より抜粋