【香港旅】有名デザイナーが手がける麗しきバーへ。

Hong Kong

HONG KONG/Bar

ドラゴンフライ/Dragonfly

幻想的な世界観で人気のデザイナー、アシュレー・サットンが手がけた新たなバーが誕生。19世紀の建築を再生した話題のスポット、大館にあり、ラリックやミュシャなど、アールヌーボーの巨匠にインスパイアされた空間が麗しい。天井を覆うランプシェードは、水面に浮かぶトンボの卵が孵化する瞬間をイメージ。空間さながらエレガントで美しいカクテルを楽しみたい。
甲斐美也子(在香港ジャーナリスト)

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左から、トリュフ・ポレンタバイツ88香港ドル、人気のジンとイチゴのカクテル125香港ドル、プロセッコとバジルライムのカクテル140香港ドル

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グリーンのティファニー風ランプが店のシンボル。

ドラゴンフライ/Dragonfly

Shop 10-G1, Tai Kwun, Hollywood Road, Central, Hong Kong
tel:852・2777・2633
営)17時〜翌2時
無休
www.diningconcepts.com/restaurants/Dragonfly

※1香港ドル=約15円(2018年12月現在)
*『フィガロジャポン』2018年12月号より抜粋

photos : MIYUKI KUME

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