庭園のサロン・ド・テ☆Jardin des Roses

パリ発、たまに行くならこんな街☆コンピエーニュ編

コンピエーニュ城の広大なお庭を横切って向かったのは、敷地内のお城のはずれにある“Jardin des Roses”（ジャルダン・デ・ローズ）というサロン・ド・テ。

寒々とした晩秋の空模様ですが、そのサロン・ド・テ脇のローズガーデンがステキ！

きっとお花が咲き乱れる季節に来たらとてもとても美しいのだろうな〜と思いながらサロン・ド・テの扉を開けると、暖かい空気に包まれた淡いブルーが基調のステキな店内に感激。

これは女子が好き、マダムには嬉しい、持ってこいな雰囲気だわっ♡と気持ちが一気にアガリました。

料理、スイーツは全てブロンドヘア＆スレンダーで素敵なマダムがお一人で作っているようで、そのマダムがメニューを丁寧に説明してくれました。

サバのリエット、美味しい！

そのリエットを載せていただくパンも美味しく、パンが入った缶も可愛く、飲みやすくすっきりした梨のシードルに合う。

梨のサラダ☆

最近我が家でもちょっとブームなのがグリーンサラダにフルーツを合わせること。ザクロやパッションフルーツなどを合わせ、このサラダのようにナッツも少々。

メイン料理は、クスクスとチキン☆　タジンのようなお料理でした。

キャラメリゼされたポーク。

私の予想では夫は間違いなく、このメニューを選ぶと思っていたら〜、

え…まさかのベジタリアンメニュー、お豆と野菜のカレーをチョイス。

そうです、健康診断に向けてちょっとずつダイエット中！？

サロン・ド・テに来たら別腹なのが、スイーツ！

大きなテーブルに並んだ様子は見てるだけでワクワクしてくる。

そしてマダム二人が選んだのは、

シナモンがしっかり効いたアップルケーキと、

しっとり仕上げのキャロットケーキ。

それぞれ楽しんでいると、お店の方が「ムッシュたちはこちらをどーぞ」とケーキ数種類の盛り合せをサービスしてくれました。

マンゴーやバナナ、ココナッツのケーキはどれも美味しく、こんなに食べきれない…と思ったものの気がつけばパクパク食べちゃって止まらない手と口。

ダイエット中らしき夫も「マンゴーうまいな♬」と…。

そして、さすがサロン・ド・テ！と感激したのは紅茶の美味しさ。

ゆっくりと時間をかけて淹れられた紅茶は香り高く、それぞれのお茶で温度も違い、しみじみ美味しいものでした。

また訪れたい魅力的なお城と素敵なサロン・ド・テです♬

☆おまけのパリはBelle et Bonne☆

「食べやすいシリルのケイク」
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