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2026年6月号 No.600

2026年6月号 No.600

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世界的に大人気なロゼワイン、その造り方についてワインジャーナリスト柳忠之が解説！

世界的に大人気なロゼワイン、その造り方についてワインジャーナリスト柳忠之が解説！

2026.04.21

モモやアプリコット香る華やかな白ワイン品種、ヴィオニエとは？ワインジャーナリスト・柳忠之が解説！

モモやアプリコット香る華やかな白ワイン品種、ヴィオニエとは？ワインジャーナリスト・柳忠之が解説！

2026.04.02

恵比寿にイタリア、ピエモンテ料理の専門店「vivido」がオープン！地元民マッシがリポート。

恵比寿にイタリア、ピエモンテ料理の専門店「vivido」がオープン！地元民マッシがリポート。

2026.04.01

イタリア人は「味が落ちたワインを料理に」を絶対にしない！マッシが教える、調味料としてワインを使うコツは？

イタリア人は「味が落ちたワインを料理に」を絶対にしない！マッシが教える、調味料としてワインを使うコツは？

2026.03.17

フランス原産、ウルグアイでも大人気の赤ワイン品種、タナの味わいって？

フランス原産、ウルグアイでも大人気の赤ワイン品種、タナの味わいって？

2026.03.07

「サイゼリヤの完全攻略マニュアル」から5年……マッシが教える、ランチからワインを「イタリアらしく」堪能する方法！

「サイゼリヤの完全攻略マニュアル」から5年……マッシが教える、ランチからワインを「イタリアらしく」堪能する方法！

2026.02.27

イタリア人マッシのマンマ直伝レシピも公開！冬に食べたいラザニアに合う、意外なワインって？

イタリア人マッシのマンマ直伝レシピも公開！冬に食べたいラザニアに合う、意外なワインって？

2026.02.05

苺とパルミジャーノのジェラートに、パスティスを合わせたら……。【長塚健斗の「酔いと余韻」vol.5】

苺とパルミジャーノのジェラートに、パスティスを合わせたら……。【長塚健斗の「酔いと余韻」vol.5】

2026.02.04

ブルゴーニュワインが好きになったら！試してみたい白ワイン品種「アリゴテ」と「ピノ・ブラン」の味わいとは。

ブルゴーニュワインが好きになったら！試してみたい白ワイン品種「アリゴテ」と「ピノ・ブラン」の味わいとは。

2026.01.24

白胡椒とハーブが香る、通好みの白ワイン品種！「グリューナー・ヴェルトリーナー」の魅力。

白胡椒とハーブが香る、通好みの白ワイン品種！「グリューナー・ヴェルトリーナー」の魅力。

2026.01.22

ワインもお菓子もお惣菜も、「ボッテガ（専門店）」で買うのがいちばん！マッシが教える、イタリア人の買い物の世界。

ワインもお菓子もお惣菜も、「ボッテガ（専門店）」で買うのがいちばん！マッシが教える、イタリア人の買い物の世界。

2026.01.15

スペアリブやバーベキューにもぴったりなワイン！ジューシー＆スパイシーなジンファンデルをパーティに。

スペアリブやバーベキューにもぴったりなワイン！ジューシー＆スパイシーなジンファンデルをパーティに。

2025.12.23

イタリア人マッシ、ピエモンテの冬の美味を紹介！マンマとの愛のディナーに並ぶワインに合うメニューとは？

イタリア人マッシ、ピエモンテの冬の美味を紹介！マンマとの愛のディナーに並ぶワインに合うメニューとは？

2025.12.15

【長塚健斗の「酔いと余韻」vol.4】マグロとナスと、遠い日々の酸。

【長塚健斗の「酔いと余韻」vol.4】マグロとナスと、遠い日々の酸。

2025.12.04

ピノ・ノワールの変異種「ピノ・グリ（ピノ・グリージョ）」とは？アルザスとイタリア、産地で変わる味わいの特徴。

ピノ・ノワールの変異種「ピノ・グリ（ピノ・グリージョ）」とは？アルザスとイタリア、産地で変わる味わいの特徴。

2025.11.22

秋のイタリア食材といえばポルチーニ茸！ピエモンテ出身マッシが教える、家庭でのいちばんおいしい食べ方とは？

秋のイタリア食材といえばポルチーニ茸！ピエモンテ出身マッシが教える、家庭でのいちばんおいしい食べ方とは？

2025.11.19

赤身肉と合わせたい！色濃く骨太なタンニンの赤ワイン、マルベックを飲もう。

赤身肉と合わせたい！色濃く骨太なタンニンの赤ワイン、マルベックを飲もう。

2025.11.09

世界中で栽培されるワイン品種メルロ、実は長野産に熱視線！？

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2025.11.08

みずみずしいアロマと喜ばしい果実味が特徴！イタリアの「プロセッコ」と「フランチャコルタ」をパーティに。

みずみずしいアロマと喜ばしい果実味が特徴！イタリアの「プロセッコ」と「フランチャコルタ」をパーティに。

2025.11.06

マッシ、ピエモンテのキノコ祭りに潜入！地元民も真剣勝負、「アルバの白トリュフ」を手に入れるには？

マッシ、ピエモンテのキノコ祭りに潜入！地元民も真剣勝負、「アルバの白トリュフ」を手に入れるには？

2025.10.23

世界的に大人気なロゼワイン、その造り方についてワインジャーナリスト柳忠之が解説！

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2026.04.21

モモやアプリコット香る華やかな白ワイン品種、ヴィオニエとは？ワインジャーナリスト・柳忠之が解説！

モモやアプリコット香る華やかな白ワイン品種、ヴィオニエとは？ワインジャーナリスト・柳忠之が解説！

2026.04.02

フランス原産、ウルグアイでも大人気の赤ワイン品種、タナの味わいって？

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2026.03.07

ブルゴーニュワインが好きになったら！試してみたい白ワイン品種「アリゴテ」と「ピノ・ブラン」の味わいとは。

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2026.01.24

白胡椒とハーブが香る、通好みの白ワイン品種！「グリューナー・ヴェルトリーナー」の魅力。

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2026.01.22

スペアリブやバーベキューにもぴったりなワイン！ジューシー＆スパイシーなジンファンデルをパーティに。

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2025.12.23

ピノ・ノワールの変異種「ピノ・グリ（ピノ・グリージョ）」とは？アルザスとイタリア、産地で変わる味わいの特徴。

ピノ・ノワールの変異種「ピノ・グリ（ピノ・グリージョ）」とは？アルザスとイタリア、産地で変わる味わいの特徴。

2025.11.22

赤身肉と合わせたい！色濃く骨太なタンニンの赤ワイン、マルベックを飲もう。

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2025.11.09

世界中で栽培されるワイン品種メルロ、実は長野産に熱視線！？

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2025.11.08

みずみずしいアロマと喜ばしい果実味が特徴！イタリアの「プロセッコ」と「フランチャコルタ」をパーティに。

みずみずしいアロマと喜ばしい果実味が特徴！イタリアの「プロセッコ」と「フランチャコルタ」をパーティに。

2025.11.06

高貴な甘口ワインから個性的な辛口まで！大注目の白ワイン品種「セミヨン」の魅力とは？

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2025.09.26

庶民的なワインから超高級ワインまで千差万別！覚えておきたい赤ワイン品種「テンプラニーリョ」と「ガルナッチャ」。

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2025.08.29

湿度の高い日本にぴったりな白ワイン品種！？夏に飲みたいプティ・マンサン、アルバリーニョとは？

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2025.06.29

ワイン界のバイプレーヤー！？赤ワイン品種ガメイとカベルネ・フランの魅力を徹底解説。

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2025.06.26

軽やかさが特徴、エレガントなタイプも！日本生まれの赤ワイン品種、マスカット・ベーリーAの魅力に迫る。

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2025.06.24

世界的な評価も上昇中！？日本の白ワインの雄「甲州」、その奥深い魅力とは？

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2025.04.12

味わいの幅広さがワイン通の間で話題に！？酸味が特徴的な白ワイン品種「シュナン・ブラン」とは？

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2025.04.11

今日はしっかりしたパンチのある赤ワインで！そんな気分に応える「シラー／シラーズ」の特徴とは？

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2025.04.09

ネッビオーロとサンジョヴェーゼ……イタリアを代表する赤ワイン２品種を、宮島勲が解説！

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2025.04.08

フランスワインと何が違う？イタリアの白ワインをジャーナリスト・宮嶋勲が解説！

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2025.04.07

フィガロワインクラブ、「RAW WINE TOKYO」に潜入！メンバーが気になった自然派ワイン9選。

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2025.06.11

「ラベルデザインが気に入ったワインは、味わいも好み」は本当なのか⁉︎ ワインエキスパートの編集者4名が試してみると……？

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2025.02.14

残暑の身体にしみわたる、絶対飲むべき地中海の「島ワイン」４選。

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2024.09.11

父の日にワインを贈るなら？　ワイン担当編集者が厳選！

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2024.05.31

【読者プレゼント】日本ワインの宝石、マスカット・ベーリーAを比べてみたら……！

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2024.03.22

【読者プレゼント】年末年始を華やかに彩る、編集部厳選のスパークリングワイン６選！

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2023.12.26

残暑の中で味わいたい！ 2000円以下のおすすめ白ワイン６選。

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2023.09.04

夏に飲みたい！手土産にも最高な、南仏のロゼ８選。

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2023.07.03

苺とパルミジャーノのジェラートに、パスティスを合わせたら……。【長塚健斗の「酔いと余韻」vol.5】

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2026.02.04

【長塚健斗の「酔いと余韻」vol.4】マグロとナスと、遠い日々の酸。

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2025.12.04

【長塚健斗の「酔いと余韻」vol.3】林檎と人と、滲んでいく色気。

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2025.10.22

【長塚健斗の「酔いと余韻」vol.2】タコとレモンと、記憶にない夏の匂い。

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2025.07.29

【長塚健斗の「酔いと余韻」vol.1】トリュフバターを使ったチーズ＆胡椒のパスタと、旨味の深いソーヴィニヨン・ブラン。

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2025.06.13

シャンパーニュ×イチゴ、定番の組み合わせをシェフ長塚健斗がアレンジしたら？

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2024.03.09

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