パリ発・Winter Vacation 2017☆

眼下に広がる雲海。

天候によりますが、山の頂上まで来るとこんな景色に出会える日もあります。

幻想的だね〜なんて思えるのは、ほんの一瞬。

滑って下ってその雲の中、霧の中に入らないと下山できない…(>_<)

前後左右、足下さえ見えない状態で滑るのはとても怖く、滑っていても方向感覚がないので乗り物酔いしたような気持ち悪さに襲われる真っ白な世界、怖い雪山。

我慢してしばらく滑ると雲も晴れて青空に…。

って、今どこ？地図見ても全然わかんない！

と叫びたい気持ちをこらえて、気がつけば、またこのオトコたちに連れられてオーストリアの雪山に。

と言う訳で突入しました、スキー合宿2017。

実は先週からオーストリア・アールベルグ地方入りしております…。

てっきり合宿は2月だと思っていた私…。

夫「オレ、何回も言ったよね？」

たぶん何度も言われていたんだとは思う。でもね、人って聞きたくないことについては記憶の扉が自然に閉じられるのだと思う。

そんな訳でいつも以上にドタバタと慌てて準備をして、気がつけば銀世界。

オーストリアのこの地方で過ごすウィンター・バケーション、別名「スキー合宿」は今年で早4度目。パリからスイス・チューリッヒ空港に降り、ホテルからのお迎えの車に乗り込んで約2時間のドライブ。

クリスマスまでなかなかまとまった雪が降らなかったそうですが、1月に入ってからの大寒波で雪はたっぷり。車の窓からの景色は過去3年と比べても今年が一番雪がある感じ。

ゲレンデの様子などは追々アップするとして、、

無事ホテルに到着すると、ちょうどランチタイム☆

まずはラドラーで乾杯！　

雪山を眺めながらの冷えたラドラー（ビール＆レモネード、甘めで飲みやすい）、旨っ（●＾o＾●）

今回も宿泊ホテルでは3食付きプラン。

ランチは、こうしてサラダバーで好きなものを好きなだけいただき、

日替わりのスープが登場し、

メイン料理はお肉、お魚、ベジタリアンメニューからのチョイスとなります。

到着日のランチでは、レバーステーキを食べました。

そして日替わりデザートは2種類からの選択。バナナチョコパフェをいただく♬

という充実のランチなので、宿泊客の皆さんはゲレンデにあるレストラン等で食べずに基本的にはランチにはホテルに戻って食事を取ります。

更にディナーになると、前菜は2種類から選択。

お寿司が登場したり、

鹿肉燻製のカルパッチョなど、全く異なる2種類の前菜が用意され、

そしてディナーにも必ずスープが登場。

オーストリア料理にはスープは欠かせない、日本のお味噌汁感覚？！

メインは、ランチのようにお肉、お魚、ベジタリアンからの選択。

サーモントラウトを食べてみたところ、美味しくて感激（＾ｕ＾）

夫「なんか去年より食事が美味しくなってないか？」

K「ポーションもやや小ぶりで繊細になった気がする。パリっぽいね！？」

夫「シェフが変わったのかも？」

そんな話をしたのは到着日の夜でしたが、実際ダイニングを仕切るシェフは交代していました。

ディナーには、チーズ・ビュッフェ付きなので、これまた食べたいものを食べたいだけいただく。

デザートは2種類から選択。一つは必ずオーストリアのデザートで、もう一つはインターナショナルなもの。

となるとオーストリアのものをチョイス☆　こちらはミニサイズのKrapfen（クラプフェン）。ドーナツ生地にカスタード＆ホイップクリームが入ったもの。

昼、夜とこんなにしっかり食べて大丈夫？太る？胃腸は疲れない？と心配されますが、太りません、太れません？！　なぜならこのカロリーに十分値する運動量、ヘビーなスキー合宿だから…(=_=)

と言う訳で、今年も始まったスキー合宿。この村では4度目になるので過去のブログと似たような景色と似たようなお話になるかもしれませんが、また違った意識と角度であれこれ綴ってみたいと思います。

À demain(^^)/　

☆気ままに綴るBelle et Bonne Blogも更新☆

今日は、「忘れ物…」
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