ハワイ・グルメ・ディクショナリー　G：Garlic Shrimp オアフ・ノースといえばガーリックシュリンプ！おすすめは？

オアフ島でのおすすめグルメアドレスをA〜Zのキーワードに分けて紹介中の「ハワイ・グルメ・ディクショナリー」。GはGarlic Shrimp！！手がべとべとになりながらも、やみつきになる、おすすめガーリックシュリンプの店は？

ノースショアの定番グルメといえば、
新鮮なエビを使ったガーリック炒め。
その中でもひと味違うと評判の店とは?

行列必至!
ノースいちのシュリンプ店。
ロミーズ・カフク・プローンズ ＆ シュリンプ

―カフク―

シンプルな料理だからこそ、素材の味が決め手になるガーリックシュリンプ。「ロミーズ」は養殖場を併設し、そこで育てたエビを使用しているため、新鮮さはピカイチ。くさみがまったくなく、大ぶりでプリプリ食感のエビが楽しめると評判だ。ハレイワから足を延ばしてでも訪れたい。

小エビと大エビ、両方揃うのはノースでも唯一。「Butter & Garlic Sauteed」12.75ドル

＊「フィガロジャポン」2016年2月号別冊付録より抜粋