

「イル マンジャーレ」オーナーシェフ
鵜野秀樹さんのおすすめワイン

飲み飽きしないことと、財布にやさしいことが大事。
デイリーワインは毎日飲んでも、飲み飽きしないことが重要。加えてお財布にもやさしいこと。スルスルと喉を流れていくような飲みやすいワインが好きなので、ヴェネト州のガルガーネやフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州のリボッラ・ジャッラを、おつまみなしで飲んでます。

photos : YUTAKA AONO(OBJETS),RAITA TSUCHIYA(PORTRAIT)
illustration:MIHOCO NAKAMURA
texte : TADAYUKI YANAGI
illustration:MIHOCO NAKAMURA
texte : TADAYUKI YANAGI
商品はすべて編集部調べによる実勢価格となります。
