夢のような、マリンスタイルの2段ケーキ

September 17, 2023

海がテーマの2段ケーキ。

一昨年も、「タートル（かめ）」をテーマにバースデーケーキをオーダーいただいた、
かめが大好きな"女の子"からのリクエストです。

今回も、彼女のスケッチがデザインの基になっています。

今年は、メレンゲとクリームでかたどったタートル。
大きなサカナと小さなサカナがリズミカルに泳ぐ楽しいケーキ。

1年に1度のバースデー。
記憶に残るケーキを。

Joyeux anniversarire!

太田さちか

パリサンジェルマン・デ・プレで過ごし、エコール・ド・リッツ・エスコフィエ、京都造形芸術大学大学院などで製菓、藝術を学ぶ。こどもとおかしのアートプロデューサー・芸術教育士として、1,000を超える家族会員を迎えてこどもとママンのためのNATURAL FOODIEアトリエ「My little days」を主宰。ケーキデザイナー、コラムニストとしても活躍中。こどもたちの興味や不思議、好き！といった感受性に寄り添いながら、普遍的なNATUREを大切にする独自の世界観あふれるレシピ、ワークショップが好評を呼び、企業サイトや多数メディアで活躍。