【鎌倉さんぽ】週末のみ扉を開く、とっておきの店3軒。

知る人ぞ知る隠れ家カフェなど、鎌倉には曜日限定でオープンする店が少なくない。いつでも立ち寄れるわけではないからこそ特別感があり、訪れる日を心待ちにする楽しみがある。今回は週末だけ開く、とっておきの3軒をピックアップ。いずれも鎌倉駅周辺の賑わいからは離れた落ち着いたエリアなので、穏やかな週末が過ごせそう。

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海を眺める心地よい空間で、お気に入りを探して
01. Nanri Shop

鎌倉・由比ヶ浜海岸の目の前に、日曜日だけ扉が開かれる小さな店がある。窓の向こうにはキラキラと光る海が広がり、ゆったりとした時間が流れる、心地よい空間だ。

「海の売店」をコンセプトにした店内には、ほかではなかなか出合えない輸入食材を中心に、本や雑貨など店主の審美眼で選ばれた品々が並ぶ。

「ロンドンに住んでいた頃の友人がつくっているコーディアルやジャムなど、自分たちにとって思い入れがあり、心からおすすめできるものを取り扱っています」と、店主の三浦紀子さん。

店内には、美術作家・永井宏さんの作品が展示されている。海辺の街で暮らしながら作品を生み出す傍ら、ワークショップを通じて若い世代に表現することの楽しさを伝えてきた永井さん。葉山や鎌倉には、彼の影響を受けたアーティストが多く活動している。

永井さんの奥様である南里恵子さんも、センスの良さや独自の美意識と人柄で多くの人に慕われており、「南里さんを囲んで皆が集まれる場所をつくりたい」と、2018年にNanri Shopを立ち上げたのが、店主の三浦さんと中込さんだ。現在は場所を移転し、南里さんと3人でこの店を営んでいる。

店の名前が入ったコーヒー豆は、鎌倉を代表するカフェである「カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ」の堀内隆志さんがこの店のために特別にブレンドしたオリジナルだ。

「横須賀の採れたての無農薬野菜も販売していて、それを目指して来てくれる方も。夏には石垣島からパイナップルが届くんですよ」。

ゆっくりと品々を眺めた後は、由比ヶ浜海岸を散歩したり、海辺のカフェに寄ったり。心満たされる日曜日を過ごせそうだ。

鎌倉山の緑に包まれた、英国スタイルのティールーム
02. House of Pottery

予定のない週末、気分を上げるために訪れたくなる、とっておきの場所がある。鎌倉駅から少し離れた、緑豊かな高級住宅地である鎌倉山。その一角にたたずむ白亜の建物が、英国料理やスイーツを楽しめるティールーム「House of Pottery」だ。

オーナーの荻野洋子さんは、英国スタイルのデザインを得意とする建築設計士。この店もご自身で設計したという。なかでも印象的なのが、壁面をガラスで覆ったサンルームのような空間「コンサバトリー」。本国からパーツを取り寄せてつくりあげたという。

光が降り注ぐこの空間でお茶をしたいと、この席を目当てに遠方から来る人も多い。

36年前、イギリスの老舗陶器メーカー「Iden Pottery」の輸入代理店としてスタートした同店。現在は英国の作家による作品やアンティークなども取り扱っている。

カウンターには、自家製ケーキ3〜4種類やスコーンなどが並ぶ。
人気のキャロットケーキは、ニンジンに加え、この時期はグリーンレモンやグリーンレーズンを合わせ、数種類のスパイスで風味豊かに仕上げている。

ポットでサーブされる5種類の紅茶はすべてStill Rooms製。自社ガーデンで栽培、手摘みされ、丁寧な手仕事によってつくられた紅茶は、本場イギリスのアワードを複数回受賞するほどのクオリティ。そんな希少な紅茶だからこそ、この空間でいただくと、日常を忘れる特別なひとときに。

ランチには、イギリス・コンウォール地方の郷土料理であるコーニッシュパスティやミートパイなどからメインを選べるセットが用意されている。食後にケーキと紅茶を頼んで、ゆっくりと時間を過ごしたくなる店だ。

日曜日だけ出合える、小さなご褒美のような焼き菓子
03. BUY ME FOOD BAKE

鶴岡八幡宮のほど近くに昨年11月にオープンした、「KAMAKURA SHARE KITCHEN STUDIO」。曜日ごとに異なる店主が店を構えるというスタイルで注目を集めている。

日曜日は焼き菓子とコーヒーの店が扉を開く。店主の宮永葵さんは、平日は都内のコーヒー屋にて焼き菓子づくりを担当している。「自分の作る焼き菓子をしっかり自分の手で届けたい」と、地元である鎌倉で店を開いた。

10代の頃からたびたびアメリカを訪れ、ニューヨークをはじめ各地で出合った焼き菓子の魅力に惹かれ、自身でも研究を重ねてきたという。

理想の味わいを表現するため、素材選びにも余念がない。例えば砂糖。三温糖を使って香ばしく仕上げたり、素炊き糖で深みのある甘さを加えたりと、菓子の種類に合わせて使い分けている。

スパイスの使い方にもセンスが光る。ジンジャーやシナモン、カルダモンなどをほんのりと効かせた、奥行きのある味わいが魅力だ。

なかでも人気を集めるのがキャロットケーキ。スライスアーモンドやレーズン、カレンツを加えた生地に、ジンジャーやシナモンなどスパイスが香る。フロスティングにはクリームチーズではなくサワークリームを使い、軽やかな酸味で全体をバランスよくまとめている。

焼き菓子に合わせるコーヒーは、山梨の「YORI COFFEE」から豆を取り寄せ、一杯ずつハンドドリップでていねいに淹れている。

「すぐ近くに学校があって、週末は子どもたちがスポーツの試合をしていたり、ハイキング帰りの方がお店をのぞいてくれたり」と、アットホームな雰囲気。テイクアウトのみの利用もできるので、手土産を探しにフラッと立ち寄ってみてほしい。