ハイアット リージェンシー 箱根 リゾート＆スパにて、 「夏のアフタヌーンティ＆シーズナルスイーツ」を楽しむ 。

都心からわずか1時間半、日本でも有数の温泉地として名高い神奈川県箱根町・強羅に位置するハイアット リージェンシー 箱根 リゾート＆スパで楽しめる、夏のアフタヌーンティとシーズナルスイーツが話題に。

アフタヌーンティーは、ひんやりと喉を潤す涼やかなグラニテからスタート。スターターから、スコーンに添えられるコンフィチュール、ジランドールまで、メロン、桃、マンゴー、パイナップル、小田原の柑橘類などの芳醇な香りを放つ夏のフルーツがアクセントに散りばめれている。

期間限定で楽しめるシーズナルスイーツは、「箱根山麓紅茶」を使用したシュークリーム。紅茶のムースの上に生クリームとバニラが香るカスタードクリームをクッキーシューで挟んだ、紅茶の香りを存分に楽しめる一品。サイドには、トロピカルフルーツ(パイナップルとマンゴー)のコンポートと柑橘のシャーベットを添え、ココナッツを砕いたパウダーをトッピング。香りと味覚、食感、温度のコントラストを味わえる。

箱根の自然豊かな森の中で、香り高いスパイスや箱根山麓紅茶の香りをアクセントにしたオリジナリティ溢れる食材と味覚の組み合わせを楽しんで。