16区のBrack Paris（ブラック・パリ）のデザインで、ホテル界の話題となったばかりのフィリップ・スタルク。お次はマレ地区の５つ星ブティックホテルの9 Confidentiel（ヌフ・コンフィダンシエル）である。ホテルの前に立ってみよう。マレ地区にアールデコ・スタイルの建物があることに驚き、パリに珍しくボウ・ウインドーまであることにビックリ。マレといったら17世紀、18世紀といった古い建築物の地区というイメージだけど、1969年にアンドレ・マルロー文化相が文化財保護のためにストップをかけるまで、建て替えられた建物がけっこうあるという。ヌフ・コンフィダンシエルもそんな建築物のひとつだ。

「架空の素晴らしい宝石箱。その中で、ロマンティックで古めかしいノスタルジーがダイヤモンドのようにきらきらと輝いている」とスタルクが語るヌフ・コンフィダンシエル。通りに面したガラスには山名文夫がその昔、資生堂のクリームや化粧水のパッケージに描いたような曲線が見られ、目を引く建物。黒塗りの車は宿泊客用ではなく、オーナーの持ち物だそうだ。

ホテルのインテリアは1920〜30年代のアールデコ調をミックスした折衷スタイルでまとめられている。淡い黄色に淡いパープルのランプシェード……女性の私室といった印象のフェミニンな内装だ。室内に漂うパステル・ドリームは、淡いピンク系の鏡張りのバスルームへと続く。各部屋にルームナンバーだけでなく、リュシエンヌ、オデット、ジャクリーヌなどといった古めかしい女性の名前もつけられている。

５つ星ホテルといっても8区ジョルジュV通り周辺のホテルとはタイプが異なり、豪華絢爛に輝くのではなく、このホテルでは控えめさが小洒落ている。そしてサービスにしてもしっかりと気は効いているけれど、若くて気さくなスタッフばかり。21世紀、５つ星ホテルも進化しているのである。

パステル調のフェミニンな室内。ホテルにはスパはないが、マッサージやスキンケアのルームサービスがある。使用するのはCodage（コダージュ）の品だ。

鏡張りのバスルーム。ボウ・ウインドーがある部屋は、エントランススペースがバスルームに変身するおもしろい作りだ。巨大なバスタブを備えた部屋もある。

各部屋にフランス女性の古めかしい名前が付けられている。

ちょっとシュールな廊下。

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こぢんまりとしたホテルなので閉鎖的かと思いきや、1階のティールームとカクテル・バーLe Confidence（ル・コンフィダンス）は宿泊客以外も利用できる。５つ星ホテルの魅力のかけらを誰もが味わえるのだ。昼下がり、寛ぎの空間でヤン・クーヴルールのパティスリーと共にティータイム（セットで20ユーロ）はどうだろうか。夕方からはセクシーな雰囲気のバーで、有名なニコ・デ・ソトがクリエイトしたカクテルを。こちらもアニーやココなど女性名がつけられている。このバーのシャンパンはペリエ・ジュエ（グラスで18〜24ユーロ）！

ティールームではアラカルトで飲み物だけでもオーダーできる（エスプレッソ5ユーロ〜）。ヤン・クーヴルールのパティスリーは4種（エクレア、レモンタルト、サバラン＆リ・オ・レ、グルテンフリーのプラリネ・メレンゲ/12～22ユーロ）が揃えられている。

ティータイムは14時〜18時。

バーのル・コンフィデンス。18時〜25時の営業。

ペリエ・ジュエのシャンパーニュ。ベル・エポックはあいにくとグラスサービスはなく、ボトル（240ユーロ）のみ。

地下1階が朝食室。小さな中庭に面している。

扉を開けて中に入ると、ほんのりとした、とても良い香りに包まれる。ホテルのためにクリエイトされた香りのRoi de Sicile（ロワ・ドゥ・シシル）だという。ウッディ・スパイシー系でラストノートがアンバー、サンタル……。この香りのパフュームキャンドルの販売も始まるので、パリの思い出にいいだろう。