パスタ、ラーメン、うどん……麺好きにとって糖質制限ダイエットのハードルは高いけれど、野菜を細長くカットした「ベジヌードル」を活用すれば、楽しくヘルシーに取り組めるかも!?

スパイラルスライサー ￥3,780

スイスのキッチンツールブランド、チリスから登場した「スパイラルスライサー」は、1台で野菜を太麺状にも細麺状にもカットできるすぐれもの。ねじのような構造で、くるくる回すだけで食材を最後まで無駄なくスライス。刃の部分に直接手が触れないので安全に使え、パーツが簡単に分解でき、お手入れもスムーズです。

ヌードル状にスライスすることで、いつもと違う食感や味を楽しむことができるので、料理の幅にも広がりが。にんじん、きゅうり、ズッキーニ、長芋など、いろいろな野菜を使って試してみて！（編集TI）