生粋のグルマン&プロが太鼓判、パリのマイベストレストラン。
グルメを愛するジャーナリストが、いま注目の最新レストランを厳選。
推薦人:三富千秋(ライター)
右から、コーヒーをベースに、エスプレッソとピーナッツバター、オーツミルク、ローカカオを入れた「Le Buddy」5.50ユーロ、菓子はクロワッサン生地にピーナッツクリームを詰めた「Cream Cruffin」5.50ユーロ
ベルギー・ブリュッセルで誕生し、パリに支店をオープンしたカフェ。オーガニックのピーナッツやアーモンド、ヘーゼルナッツの自家製ナッツバターをエスプレッソコーヒーやお茶に加えたドリンクがスペシャリティ。重くて甘いと思いきや、ナッツの優しい風味がコーヒーの苦みと混ざり合って、後味もすっきり。ナッツバターのヴィーガン菓子もある。

内装はシルバーと白で統一。

推薦人
三富千秋
(ライター)
地方新聞社に勤務した後、1999年に渡仏しフリーライターに。パティスリーやチョコレート、パンの話題を中心に、料理専門誌や女性誌に寄稿。食関係のアテンド通訳者としても活動。