LOS ANGELES/Bar & Restaurant
Sage Vegan Bistro & Brewery
セージ・ヴィーガン・ビストロ & ブリュアリー
人気のヴィーガンレストランが新たに始めた、クラフトビールを味わえるバー&レストラン。自家醸造所を併設し、ローズマリー、ビーツ、レモングラスなど、珍しいフレーバーのクラフトビールを生でサーブしてくれるのが魅力。料理は、ハンバーガーやタコスをヴィーガンレシピで提供する。ビールのおともにぴったりなフードを、ヘルシーに楽しめるのがうれしい。
稲石千奈美（在LAカルチャーコレスポンダント）
廃材を使用した内装は、古い工場を彷彿とさせるクールな雰囲気。
右から、ハイビスカスの香りがかぐわしいサワービール8ドル、季節の新鮮な野菜をヴィーガンドレッシングで和えるサラダ15ドル
Sage Vegan Bistro & Brewery
セージ・ヴィーガン・ビストロ & ブリュアリー
1700 West Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90026
tel:1・213・989・1718
営）8時〜24時L.O.（月〜木、日）8時〜翌1時L.O.（金、土）
無休
www.sageveganbistro.com
セージ・ヴィーガン・ビストロ & ブリュアリー
1700 West Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90026
tel:1・213・989・1718
営）8時〜24時L.O.（月〜木、日）8時〜翌1時L.O.（金、土）
無休
www.sageveganbistro.com
※1ドル＝約110円（2017年10月現在）
＊『フィガロジャポン』2017年10月号より抜粋
photos : KAORI SUZUKI
この記事の元URL: https://madamefigaro.jp/travel/171012.html
