【8/3開催】映画『至福のレストラン/三つ星トロワグロ』の先行独占試写会を日仏学院で開催!

Gourmet 2024.07.18

巨匠、フレデリック・ワイズマンが三ツ星レストラン「トロワグロ」の秘密に迫る......。映画『至福のレストラン/三つ星トロワグロ』が2024年8月23日より、Bunkamura ル・シネマ 渋谷宮下、シネスイッチ銀座ほか全国で順次公開される。これに先立ち8月3日、東京日仏学院でフィガロジャポン読者限定100名を招待して、トークショー付き先行試写会を開催することが決定した。

親子3代でミシュランの3ツ星を55年間持ちつづけ、グリーンスターに輝くフレンチレストラン「トロワグロ」。2016年にアカデミー賞名誉賞を受賞した94歳の巨匠、フレデリック・ワイズマンは、22年からスタートした撮影と編集を経て完成。第58回全米映画批評家協会賞ノンフィクション映画賞を始め、数々のドキュメンタリー映画賞を受賞している。

これまでも『パリ・オペラ座のすべて』(09年)、『ナショナル・ギャラリー 英国の至宝』(14年)、『ニューヨーク公共図書館 エクス・リブリス』(17年)、『ボストン市庁舎』(20年)と、舞台芸術、アート、公共施設、福祉といった社会のさまざまな面に目を向けきたワイズマン。彼が今回挑むのは、父・ミシェル・トロワグロの指揮のもとにアーティスティックな腕を振るうセザール、レオのふたりの息子と、レストランからオーベルジュの運営までを監督し彼らを支える母マリー=ピエール、そして彼らとともに働くスタッフたちの仕事ぶりだ。4時間、BGMなしで彼らの日常を追うという骨太な作品だが、その長尺を感じさせないドラマと、マルシェの活気やワインや精肉、酪農、チーズなどフランス料理に欠かせない世界が凝縮した構成で、あっという間にスクリーンの前で時間が過ぎていく。

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厨房では長男セザール・トロワグロの指揮のもと、芸術的で先進的な料理が生み出されていく。

先祖から伝えられた料理を進化させながら、未来へと続く「真の美食」が、この映画には詰まっているのだ。

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8/3に開催する先行上映会では、上映終了後に特別ゲストを招いたトークショーを実施する。ゲストは数々の飲食店やワインショップのワインをはじめとするドリンクのセレクトに携わり、同時にワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」で講師を務め、後進の指導にも力を注ぐワインディレクターの田邉公一氏。ソムリエコンクールでの優勝経験も持つ田邉氏のサービスマンとして、そしてワインをはじめとした飲食店に長く携わる知見から、このドキュメンタリーの魅力を語ってもらう。

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田邉 公一/ワインディレクター 2003年にJ.S.A認定ソムリエ取得、07年にルイーズ・ポメリー ソムリエコンクール優勝。ザ・リッツカールトン東京のオープンメンバーとしてメインダイニングのソムリエ、レストラン「L'AS」シェフソムリエ兼取締役などを歴任し、38歳でワインディレクターとして独立。ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」専任講師として、後進の指導にも力を注ぐ。近著に『ワインを楽しむ〜人気ソムリエが教えるワインセレクト法』(マイナビ出版 刊)。

絵画のような景観の中に立つ、唯一無二のレストラン。トロワグロという「非日常」の世界を、一緒に覗いてみてはいかがだろう?

映画『至福のレストラン 三つ星トロワグロ』トークショー付き特別試写会
【開催日時】8月3日(土)
【会場】東京日仏学院 エスパス・イマージュ
東京都新宿区市谷船河原町15
【開場】12:30 開映:13:00〜(本編4時間)トークショー:17:10〜17:40終了予定
【定員】100名(抽選)※1名様または2名様での参加が選べます。当日は先着順となり、席の指定はできません。
【参加条件】フィガロワインクラブのメンバーシップに会員登録をされた方限定。詳しくはこちら。 
【お申込み方法】ページ下の「応募はこちら」からご応募ください。
【応募締め切り】2024年7月25日(木)23時59分
【注意事項】
●当選者の方には、2024年7月29日(月)までに弊社からメールにてご連絡させていただきます。お客様の連絡先等に不備があり連絡不能な場合や、ご返信期限までに当選に対するご返信が確認できない場合は、当選無効となり弊社は一切の責任を負いません。弊社メールが迷惑メールに振り分けられてしまいご連絡いただけない場合も、同様に当選無効となります。
●登録フォームにご記入不備のある場合は、当選権利の無効・取り消しとなる場合がございますので、ご注意ください。
●当選抽選結果に関するお問い合わせにはお答えいたしかねます。
●スマートフォンまたはタブレットで受信・確認できるメールアドレスを会員登録のフォームへご入力ください。
●劇場受付で応募完了の画面、もしくはそちらを印字したものを確認いたします。
●ご応募いただいた個人情報は、抽選および弊社からの連絡の目的でのみ使用いたします。
●試写会の様子を撮影する場合があります。その際、お客様が写り込んでしまう可能性がございますことを予めご了承いただけますようお願いいたします。また、写真の一部madameFIGARO.jp、ならびにその他イベント関連媒体、SNSなどで掲載されることをご了承ください。
●試写会の内容は諸般の事情により、一部変更する場合がございます。
●試写会での座席指定はできませんので予めご了承ください。
●問い合わせ先:
CCCメディアハウス マーケティング部
webpresent@cccmh.co.jp

申し込みはこちらから

『至福のレストラン/三つ星トロワグロ』
監督・制作・編集/フレデリック・ワイズマン
出演/ミッシェル・トロワグロ、セザール・トロワグロ、レオ・トロワグロ、マリー=ピエール・トロワグロほかレストランスタッフ
2023年、フランス映画、240分
配給・宣伝/セテラインターナショナル
https://www.shifuku-troisgros.com
©2023 3 Star LLC. All rights reserved.

 

text: madame FIGARO japon

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