Café Marly ☆カフェマルリーでデジュネ
『カフェ・マルリー』と言ったら、パリのルーヴル美術館にある“Le Café Marly”(ル・カフェ・マルリー)が思い出されます。
(関連記事→ https://madamefigaro.jp/paris/blog/keico/le-cafe-marly.html )
そのマルリーの姉妹店なのかな?!と以前から気になっていた渋谷PARCOにある『Café Marly』(カフェマルリー)でデジュネ。
パルコHPによるとそのコンセプトは、ネオクラシックをコンセプトとしたフレンチカフェ。
パリのカフェで定番である、コーヒー、デザート、サンドウィッチを今までよりもっと美味しくできないだろうか?というモチーフからカフェマルリーは生まれました、と。
お店前を通る度に目を惹かれていた「スフレオムライス」がプルプルした様子で運ばれてきました。
デミグラスソースをたっぷりかけたらボナペティ。
割って中トロリと思いきや「スフレ」なのでどこまでもフワフワ。
そのフワっと食感は、モン・サン・ミシェル名物のオムレツに近い。
(それ以上に繊細で美味しいと個人的には思いました)
こちらは、スモークサーモンとクリームチーズのサンドイッチ。
食後のデザートは、季節のモンブラン、苺のミルフィーユ、オペラ、クレープシュゼットなどなどいずれも美味しそうで迷いましたが、「パリブレスト」をチョイス。
しばしパリに思いを馳せながらいただきました。
お会計は、このエッフェル塔を持ってレジへ。
外に出ればいつも通りの渋谷の喧騒ですが、カフェの中はゆったりと落ち着いて違った時間が流れているかのようなCafé Marly (カフェマルリー)でした。
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パリの1枚。
ソルド本番!と聞いても、コロナになってから心トキメキ度がめっきり減ったセールです。
あ、でもリネンは欲しいかも!
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