あのネイキッドによる、食×アートの体験型レストランって?

Gourmet 2017.07.25

近年では、プロジェクションマッピングをはじめとした、様々な技術や美術造作、演出を組み合わせ、光を使った空間の総合演出を手がけているクリエイティブカンパニー、ネイキッド。彼らが手がけてきたイベントは、通算動員数150万人を誇る。そのネイキッドが、「LIFEにクリエイティビティを」のコンセプトのもと、食とアートを融合させた、新しいライフスタイルを提案するプロジェクト「TREE by NAKED(ツリー・バイ・ネイキッド)」の旗艦店となる「TREE by NAKED yoyogi park(ツリー・バイ・ネイキッド・ヨヨギパーク)」を、7月28日(金)に代々木公園最寄りにオープン!

このレストランは、ネイキッドの代表を務めるアーティスト、村松亮太郎氏が監修。1本の木 “TREE”をモチーフにした物語「Scenes of Life(シーンズ・オブ・ライフ)」に沿って、VR技術・プロジェクションマッピング・照明・音楽・美術造作によって空間全体が演出された、地下1階から2階までの3フロアを移動しながら、食×アートが融合する体験を楽しめるという仕掛けになっている。料理の監修は、初台にあるブルックリンスタイルのレストランカフェ「HOFF」が行い、物語に沿った体験と料理が一体化したディナーコースを提供。2階でいただけるデザートは、パリ発の人気パティスリー「HUGO&VICTOR」とコラボレーションし、四季が移り変わっていく不思議な木のある “森の実験室”をテーマにした空間で、物語と連動するオリジナルスイーツが登場する。完全予約制で、一回8名限定、1日2回転の完全入れ替え制となるこの「ツリー・バイ・ネイキッド・ヨヨギパーク」、受付はすでに公式サイトより開始しているので、誰よりも早く、このユニークな食とアートの体験を楽しむ機会にさっそくトライしてみたい。

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全6皿のコース料理は、前菜の「Birth/ 誕生」、「Unity / 一体」」など、それぞれのテーマとともに、空間全体が変貌する。

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最寄り駅は、東京メトロ代々木公園駅と小田急線代々木八幡駅。

ツリー・バイ・ネイキッド・ヨヨギパーク
住所:東京都渋谷区富ヶ谷1-10-2
tel:03-6804-9038
営:17:30~23:00(第1回開始18:00~19:30 ラウンジ終了20:30、第2回開始20:30~22:00 ラウンジ終了23:00)
料金:コース6皿¥15,000(サービス料込み。ドリンクのペアリングは別途¥3,000で注文可)
http://treebynaked.jp/
*完全予約制、1回8名限定・完全入れ替え制。
*予約は公式サイトの予約ページより受付。

texte:NATSUKO KADOKURA

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