パリジェンヌの朝に欠かせない、クロワッサンを東京で買うなら！

パリジェンヌの大好物、クロワッサン。東京で絶対に食べたい名店をチェック！

1 >> コム・ン

パンの世界大会モンディアル・デュ・パンで日本人初の総合優勝を果たした大澤秀一のクロワッサンは、A.O.Pバターを贅沢に折り込んだ人気商品。フランス産発酵バターの芳醇な香りを味わって。「クロワッサンA.O.P」￥324

2 >> ピエール・エルメ・パリ

ふんわりした生地の中にローズ風味のアーモンドペースト、フランボワーズのコンポート、ライチが入った、スイーツのようなクロワッサン。フリーズドライのフランボワーズとアイシングをトッピング。「クロワッサン イスパハン」￥540

3 >> シーン カズトシ ナリタ

世界的トップシェフ成田一世が、バターの香りを最大限に楽しめるよう編み出した製法で作るクロワッサン。表面はザクザクして、内側の層はふんわり。食べる前に温めるとバターの香りがいっそう引き立つ。「クロワッサン」￥378

4 >> パティスリー・サダハル・アオキ・パリ

粗めに挽いた小麦とエシレバターを使ったサダハルアオキの逸品は、パリの本店でも大好評。パリ直輸入の生地を焼いたクロワッサンは、バターと抹茶の風味がマッチし、スイーツ感覚で楽しめる。「クロワッサン マッチャ」￥324

●新型コロナウイルス感染症の影響により、営業時間や定休日が変更となる場合があります。最新情報は各店舗へお問い合わせください。

＊「フィガロジャポン」2021年5月号より抜粋