【12/15開催】黒ブドウ品種のトップスター、カベルネ・ソーヴィニヨンの味わいを徹底解説！　ワイン初心者向け講座

フィガロワインクラブによるワイン初心者、ワイン迷子向け試飲セミナー「ワイン基本のキ」。今年最後となるセミナー「カベルネ・ソーヴィニヨン編」の開講が12月15日に決定！　この講座の参加者（定員20名）を募集。

今回の特集品種は「カベルネ・ソーヴィニヨン」。世界で最も生産されているブドウ品種のひとつで、冷涼地から温暖な地域まであらゆる場所で素晴らしいワインを生む品種だ。力強いタンニンと果実味、杉やミントのような青い香りが特徴、肉料理などには抜群の相性を見せる、冬のパーティーの主役にもなる一本。今回も生産地の異なる４種類のボトルを比較しながら、スーパーや飲食店で見かけることも多いこの品種の魅力を解き明かしていく。

講師を務めるのはワインジャーナリストの柳忠之。フィガロジャポンでの執筆はもちろん、日本ソムリエ協会発行の資格試験向け教本の執筆も担当するベテランジャーナリストが、ワインの基礎を徹底解説する。

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会場は池尻大橋駅から徒歩3分の場所にある「CHICABA」。ワイン、ファッション、フランス雑貨、スイーツを取り扱い、カフェも併設されたパリの雰囲気あふれる素敵なコンセプトストアだ。

「レストランやショップで、自分の好きなワインを見つけられる」が目標の通期講座も今年ラスト。アプローチャブルなものから熟成のポテンシャルも高いハイクラスなものまでさまざまなカベルネ・ソーヴィニヨンの魅力をともに紐解いていこう。

ご応募はこちらから

※お詫び：10月31日の「ショートフィルム」のイベントにて、次回のワイン基本のキのイベント開催は11月23日（土）と告知させていただきましたが、諸般の事情によりイベントを繰り延べさせていただきました。ご予定いただいておりました皆さまに深くお詫び申し上げます。改めまして、今回のイベントへのご参加をこころよりお待ちしております。