【フィガロジャポン35周年企画】 ノンアルスパークリングワイン「フレンチ・ブルーム」から、エクストラ・ブリュットが登場! 5名様にプレゼント。

Gourmet 2025.03.17

2025年3月、創刊35周年を迎えるフィガロジャポンでは、「アールドゥヴィーヴルへの招待」をテーマに読者の皆様にさまざまな体験の場を提供していきます。


「プレミアムなノンアルコールスパークリングワインを造る」というビジョンを掲げ、パーティシーンや食卓に革新をもたらした「フレンチ・ブルーム」。ハイクオリティなボトルを造り上げてきたメゾンが4月1日、糖分、亜硫酸塩0、カロリーわずか1kcalという新作「エクストラ・ブリュット」を発売する。この新商品を5名の読者にプレゼント!

250311-french-bloom-extra-brut.jpg
「フレンチ・ブルーム エクストラ・ブリュット」750ml ¥11,232/アオセフランス

フレンチ・ブルームは、アメリカ版ミシュランガイドの編集者だったマギー・フレールジャン・テタンジェが、自身の妊娠をきっかけに食事とドリンクの関係性を見直したことから始まったメゾン。トップモデルとして世界中で活躍するコンスタンス・ジャブロンスキーとともに「ヘルシーなライフスタイルを送りながら楽しめる、洗練されたノンアルコールドリンクを」という思想でプロジェクトがスタート。マギーの夫でシャンパーニュの醸造やコニャックの蒸留に長年携わってきたロドルフ・フレールジャン=テタンジェがワインメーカー兼CEOとして加わり、他の追随を許さない高クオリティのノンアルコール飲料を造り上げた。2024年には、恵まれた気候だった2022年のヴィンテージワインを「熟成」させるという、ノンアルコールワインでは前代未聞の「ラ・キュヴェ・ヴィンテージ 2022」を発売するなど、トップランナーとして業界を牽引し続けている。

そんな彼女たちが発表する新作は、糖分、亜硫酸塩0、カロリーわずか1kcalという新作、エクストラ・ブリュットだ。

---fadeinpager---

「エクストラ・ブリュット」とは、ブドウを発酵させてワインにする時、液体の中の残糖分が1lあたり6g以下という、極めて辛口のスパークリングワインのみが名乗れる呼称のこと。一般的なスパークリングワインでも、熟練した栽培責任者がブドウの熟度や酸度、健全性を見極め、醸造過程においても高度な技術が要される仕様だ。フレンチ・ブルームでは一度ワインを醸造したうえで、丁寧な3度の脱アルコール作業を経てなお、味わいや香りのバランスを崩さずにエクストラ・ブリュットを実現するという、もはや離れ業というべき偉業を達成しているのだから、その並々ならぬ情熱がわかるというものだろう。

EXTRABRUT_Decli 02.jpg
陽光をたくさん浴びて育ったことがわかる、明るく透明度が高い金色がグラスに広がる。

使用しているブドウは、南仏・リムーで100%オーガニックで栽培されたシャルドネだ。「スパークリングワイン発祥の地」という説もある、穏やかな海洋性気候の由緒正しい土地で栽培されたブドウを、この地域の標準よりも数週間早く、エキストラ・ブリュットに最適な時期を見極めて収穫することでフレッシュさをキープ。そのうちの30%をオーク樽で熟成することにより、ワインに骨格と個性を纏わせた。

グラスを傾ければ、シャルドネ由来の白い花の香りから始まり、口に含めば爽やかなミネラル感。ドライなアプリコットと酸味が続き、ほのかな塩味とともに余韻が残る......。ホタテなどの海鮮や、チーズとペッパーを振りかけたシンプルなオイルパスタにも合わせてみたい、まさにグルメのためのノンアルコールワインに仕上がっている。

今回、フィガロワインクラブの会員から抽選で5名様に、「フレンチ・ブルーム エクストラ・ブリュット」をプレゼント。全ての人が気持ちよく乾杯できる、新時代のノンアルコールスパークリングをぜひ味わってみて。

ご応募はこちらから

【注意事項】

応募締切は4月4日(金)23:59までとさせていただきます。
●当選の発表は賞品の発送をもって代えさせていただきます。 商品の発送は4月11日ごろを予定しております。
●ご応募はフィガロワインクラブ会員の方限定となります。会員登録がお済みでない方は「ご応募はこちら」から会員登録のうえ、ご応募ください(登録無料)。
●ご応募は日本国内在住の20歳以上の方に限らせていただきます。
●本プレゼントキャンペーンにご応募いただいた際は、当サイトの定める個人情報保護方針に同意いただいたものといたします。
●送信完了した応募内容の変更はできません。
●登録フォームにご記入不備のある場合は、当選権利の無効・取り消しとなる場合がございますので、ご注意ください。
●応募者多数の場合は厳正なる抽選のうえ、当選者を決定いたします。
●ご記入いただいた個人情報は賞品の発送に限り使用させていただきます。
●当選抽選結果に関するお問い合わせにはお答えいたしかねます。
●ご応募はひとつのプレゼントに対しておひとり様1回までとさせていただいております。2回目以降のご応募は受け付けられない設定となっております。
●2019年8月8日以降に会員登録済みの方は、ログインしてご応募いただけます。2019年8月7日以前に「メールマガジン会員登録」されている方は、弊社会員システムの変更にともなう、セキュリティ上の理由によりパスワードの再設定が必要です。お手数ですが、あらためての会員登録をお願いいたします。
●掲載内容に関するお問い合わせは下記までお寄せください。
https://form.run/@cccmh-1668417852

Share:
  • Twitter
  • Facebook
  • Pinterest

35th特設サイト
パリシティガイド
パリシック
フィガロワインクラブ
Business with Attitude
BRAND SPECIAL
Ranking
Find More Stories

Magazine

FIGARO Japon

About Us

  • 広告掲載
  • お問い合わせ
  • よくある質問
  • ご利用規約
  • 個人の情報に関わる情報の取り扱いについて
  • ご利用環境
  • メンバーシップ
  • ご利用履歴情報の外部送信について
  • Twitter
  • instagram
  • facebook
  • LINE
  • Youtube
  • Pinterest
  • madameFIGARO
  • Newsweek
  • Pen
  • Pen Studio
  • 書籍
  • 大人の名古屋
  • CCC MEDIA HOUSE

掲載商品の価格は、標準税率10%もしくは軽減税率8%の消費税を含んだ総額です。

COPYRIGHT SOCIETE DU FIGARO COPYRIGHT CCC Media House Co.,Ltd. NO REPRODUCTION OR REPUBLICATION WITHOUT WRITTEN PERMISSION.