ソウルの龍山で見つけた絶品レストランDANSEって？

韓国旅行では典型的な韓国料理を食べたいけれど、近年ではモダンなレストランも旅に欠かせない存在に！

伝統的な家屋をリノベーションした、龍山（ヨンサン）エリアでいま注目レストランのひとつ、DANSE（ダンス）。

四角いキューブに印刷されたQRコードを読むとメニューが表示され、そこから注文もできる。

注文したメニューは、フレンチチキントースト、コーンサルサ、ジャガイモニョッキ。

卵に浸した食パンを砂糖でコーティングして焼いたフレンチチキントーストは、しっとりしながらもカリッとした食感。厚手のチキンは食べごたえがあり、ピクルスのさっぱりした後味がアクセントに。

アーモンドピューレをベースにしたコーンサルサは、少し甘みがあり、一風変わったテイスト。病みつきになること間違いなしなので、お店に訪れた際はぜひトライしてみて！

トリュフとクリームのニョッキは、とてもクリーミー。もちもちのニョッキとクルトンのコンビネーションがおもしろい。

お店の雰囲気だけでなく、料理も絶品なので、龍山に訪れた際にぜひチェックしてみて！