鮨

日本食材エピスリーだけではない。イラッシャイに、毎晩営業の手巻きバーがオープンした。

2026.09.24

手巻き寿司をパリに広めた「ハンド」、4軒目はよりラグジュアリーに進化。

2026.06.07

レストラン「ウニ」で発見する、外国人シェフによる和食の味わい。

2026.03.11

【パリのおすすめアドレス】今度のランチは、サンローランでスシをつまむ？

2025.09.29

蕎麦、鮨、鰻、天ぷら。江戸前の味を堪能できる、都内の新店7選。【フィガロ東京レストラン】

2025.08.21

すきやばし次郎で11年……。3月に新たに誕生した鮨屋「日本橋 川口」が早くも注目店に！【新日本橋／フィガロ東京レストラン】

2025.08.20

ミシュラン3ツ星店出身、鮨とユニークなペアリング体験が魅力の「みつい」へ。【麻布十番／フィガロ東京レストラン】

2025.08.20

ミシュラン監修の鮨を、屋形船クルーズで堪能！

2025.07.04

スイーツでおなじみマルティール通りに、手巻き寿司バーのドキドキが開店。

2025.04.02

能登の鮨と地酒に酔いしれる、オールインクルーシブの美食の宿。【石川県・七尾市｜一 能登島】

2025.03.30

サンジェルマンのブルーベリー、巻き寿司をパリ的に解釈した人気店。

2025.01.08

フォーシーズンズホテル京都に、江戸前鮨の名店がオープン！

2024.10.28