夏〜初秋はホテルのテラスでシャンパーニュ！フリーフローを楽しめる東京の超人気スポット4選。

日中は暑さが残るものの、夕方を迎えると過ごしやすくなってくるこの季節。真夏のピークを越えた今こそ、テラスでよく冷えたシャンパーニュやワインを好きなだけ楽しみたい！併せてホテルクオリティの料理が揃えば申し分なし。何より、「サクッと飲みに行かない？」という気楽な誘い文句で叶うのも好都合♡ 夏の終わりを感じながら乾杯したい、東京のホテルのフリーフロー4選をご紹介。

アペロ初心者も訪れやすい「ジャヌ東京」

最初にご紹介するのは、ジャヌ東京のイタリアンダイニング「ジャヌ メルカート」。ここのテラスの一番の魅力は、何と言ってもエスケープ感。麻布台ヒルズに茂る緑に囲まれながら、幻想的に灯る東京タワーを眺める景色は、ハイドアウト感も上々。しかも愛犬同伴OKと、堅苦しくないのもジャヌならでは。

そんな肩肘張らない雰囲気の中で味わうのは、フリーフロープランの「セーラ イタリアーナ」。夕食前に軽く飲んで食べるイタリア式の“アペロ”をホテルクオリティで楽しめる。グラスに注がれる泡はイタリアを代表するスパークリングワイン、プロセッコ。イタリアンビールのペローニや赤・白ワインも好きなだけどうぞ！

軽快な泡に合わせるのは、海の幸が豊富に揃ったアンティパストスタンド。大振りの天使の海老を筆頭に、だてまぐろのタリアータ、富士山サーモン、帆立のカルパッチョ、ムール貝などの魚介に、国産生ハムやパルメザン、カラマリフリットまでがずらり。アイオリやジェノベーゼ、チリソースで味を変えながらつまめるので、2時間のフリーフローも退屈知らずだ。

14時30分からオーダーできるので、明るいうちからアペロを始めるのもいい（むしろ最高）。「遅めのランチからそのまま一杯」「夕食前から腰を据えて」と、忙しない毎日の時間をここで少し緩めてみては？

別格の心地よさに浸る「パレスホテル東京」

「丸の内1丁目1-1」という皇居外苑を望む環境ならではの凛とした空気感が心地よい、オールデイダイニング「グランド キッチン」のテラス。この水と緑に包まれた希少なロケーションで毎年人気なのが、フリーフローのプランだ。2026年は、泡と相性のいいシーフード料理が登場するということで、そのグルメにも要注目。

ドリンクの主役は、イタリアを代表するスパークリングワインブランド「フェッラーリ」が日本との友好に敬意を表して造った限定キュヴェ「フェッラーリ オマージュ」。2025年大阪・関西万博ではイタリアパビリオンの公式乾杯酒にも選ばれた一本だ。そのほか赤・白ワイン、生ビール、ミモザやベリーニなどのカクテル、モクテルもフリーフローに。さらにプラス2,500円でシャンパーニュも好きなだけ、という泡好きには悩ましいチョイスも。

テーブルには、蛸と帆立貝のセビーチェ、ポップコーンシュリンプ、イエローガスパチョなど、夏らしい料理がラインナップ。メインには、天使の海老と国産牛リブロースを組み合わせたサーフ＆ターフが用意され、魚介も肉も存分に堪能できる。

こちらは4名から利用可能。気心知れた仲間を誘って、グラスを重ねるのが正解でしょう。さて誰を誘う？

夏の夜を遊ぶ「グランド ハイアット 東京」

「飲んで食べるだけじゃ物足りない！」そんな気分の夜なら、大人の社交場「ソワレ ブランシュ」へ。南フランス・コートダジュールのサントロペで生まれた“白い夜”を六本木で再現する、夏限定のナイトイベントだ。参加者のドレスコードはオールホワイト。会場も白のライティングや装飾で彩られ、DJのライブミュージックが流れる。ホテルディナーというより、リゾートのナイトパーティーに飛び込む感覚！

気分をさらに盛り上げるのが、シャンパーニュ「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」のフリーフロー。ペリエ ジュエは、シャルドネの魅力を生かしたフローラルで繊細なスタイルでも知られる存在。その「グラン ブリュット」を好きなだけとくれば、シャンパーニュラバーなら心が躍らないはずがない。白・赤ワインやカクテルもフリーフローで楽しめる。

料理には、生ハムメロンやキッシュ プロヴァンサルといったカナッペから、スパイシーなビーフランプ、海老のマリネ、ムール貝とあさり、ラタトゥイユまで、南仏を思わせるメニューがお目見え。白桃やレモン＆タイムのシャーベット、カマルグ産キャラメルのアイスクリームなど、スイーツまで堪能して。

「さて、何を着て行く？」と考える時間からワクワクできるのも、このプランならでは。夏の夜をまだ遊びきれていないオトナはぜひご参加を。今年の開催日は残りわずか！

庭園で楽しむ「ウェスティンホテル東京」

豊かな緑と水に囲まれた都会の隠れ家、レストラン「ザ・テラス」へ。海外リゾートのような優雅さがありながら、友人宅の庭先で食事をするようなプライベート感も心地いい。ここで堪能するのが、夏季限定の「パティオプラン」だ。

爽快な「シャンドン ブリュット」や華やかな「シャンドン ロゼ」で乾杯をして、90分のフリーフローがスタート。そのほか赤・白ワイン、ビールサーバーから注ぐドラフトビールなどもラインナップする。

料理は「スタンダードプラン」と「スペシャルプラン」の2種類を用意。気軽にパティオ飲みを楽しむならスタンダードでも十分だが、せっかくなら料理がぐっと充実するスペシャルプランを選んで。5種類のアペタイザーを皮切りに、焼きたてのピッツァ、夏野菜とシーフードのグリルなどが続き、さらにメイン級の「グリルポーク BBQソース」まで登場。

格式あるホテルの空気感はそのままに、肩肘張らずに飲んで食べられるのは、テラス席ならではの醍醐味。気の合う相手と泡を片手に、大人の夏はまだまだ終わらない！