【パリのおすすめアドレス】今度のランチは、サンローランでスシをつまむ？

サンローランのパリ リヴ・ドロワ店の「Sushi Park（スシパーク）」は、今月からディナーに加えてランチ営業も開始。

ランチのおまかせは70ユーロ〜。

今年2月に大規模な改装を経て再オープンしたパリ リヴ・ドロワ店。そのハイライトのひとつが、"食"の新たな領域としてのロサンゼルス以外では初となる常設のスシパークのオープンだった。2006年にシェフのピーター・パークによってオープンしたこのカリフォルニア発の名店は、卓越したおまかせコースで知られ、アンソニー・ヴァカレロとその親しい友人たちからも愛されてきた。

リヴ・ドロワ店の地下フロアに位置する同店では、季節の食材を巧みに活かした日本料理が特別な空間でいただける。それがランチタイムから利用できるようになったので、パリ滞在時の予定により組み込みやすくなったのが嬉しい。パリでいただくロサンゼルス発の日本料理には、新たな発見と感動が詰まっているはず。

親密で特別な空間でいただく日本料理は、パリでの忘れられない思い出になりそう。

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スシもつまめる？ パリのサンローラン リヴ・ドロワ ストアがリニューアル。