サラダとお肉とポテトフリッツ、シンプルがおいしいメゾン・マヤンヌ。

レストランでは何を選ぶか迷うことも楽しいとはいえ、やはりメニューは簡単なほど嬉しい。ポルト・マイヨにオープンしたMaison Mayane（メゾン・マヤンヌ）では、メニューにある前菜は1種のサラダ、そしてメインに鶏のヒレ肉かビーフのヒレ肉かスマッシュバーガーかのひとつを選ぶだけというセットだ。ビーフとチキンは2回に分けてサービスされ、ソースと添えのフライドポテトは好きなだけ！というのが、メゾン・マヤンヌの特徴である。味の良い上質の肉をよりおいしく楽しめる特製のグリーンのソース。秘密のレシピによるソースはレードルに入ってテーブルに置かれるので、自分で量を調整しながら肉を味わえる。最近は昔ながらのビストロ料理が人気のパリ。こうしたシンプルな料理が人気者なのだ。

260508-maison-mayane-01 | madameFIGARO.jp（フィガロジャポン） — 料理もシンプルなら、店内のブラッスリー的インテリアもシンプル！

サラダ、2回に分けてサービスされる肉とソース、食べ放題のフライドポテトのセットで29ユーロ。
ビーフもチキンもスマッシュバーガーも、サラダからスタート。
2回に分けてサービスされるチキン。
スマッシュバーガーは夜でも1度のサービスのみ。
デザートは7.50〜10.50ユーロ。

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パリに2区のレオミュール通りと4区のボーマルシェ大通りに店を持つL’Atelier Entrecôte &Volailleが経営するのがメゾン・マヤンヌで、既存2軒で好評を博しているのと同じスタイルのサービスをここでも実践しているのだ。太陽が輝くこれからの季節は、このポルト・マイヨの店は何と言っても広いテラス席がチャームポイント。暮れなずむ夕暮れの空の下、パリならではのディナータイムを！予約も可能。なお予約サイトでは食事時間が1時間に限定されているが、システム上のことで、もちろん1時間以上の滞在でも店から追い出されることはないのでご安心を。