大阪で至福の船遊び！ 大人を魅了する、インターコンチネンタルホテル大阪の貸切リバークルーズ＆ダイニングをレポート。

「食い倒れの街」として知られる大阪。だが、その魅力は陸地だけにあらず。実は、水上で味わうグルメもなかなか素敵なのだ。今回、旅コンテンツを得意とするライターが体験したのは、インターコンチネンタルホテル大阪が提案する、「プライベート リバークルーズ＆ダイニング」。結果、デートにも女子会にも最高な“大人の遊び”ということが判明！

煌めく夜景に心奪われる、プライベート時間のはじまり。

夕暮れの大阪が、少しずつ夜の表情へと変わる頃。天満橋や天神橋を目の前に望む、八軒家浜船着場へと向かった。

実はこの「プライベートリバークルーズ＆ダイニング」は、古くから水運で栄えてきた大阪の歴史と深く結びついている。「水の都ならではの文化を特別な空間で体験し、大阪の魅力を再発見してほしい」。そんなホテルスタッフの想いから、貸切屋形船でのクルーズが誕生したそうだ。

船がゆっくりと動き出したら、まずは乾杯。プランに含まれるフリーフローを満喫しつつ、窓の外に広がるのは、大川沿いの煌びやかな夜景。ライトアップされた橋や大阪城をはじめ、街の名所を水上から眺める、約2時間のナイトクルーズの幕開けだ。

玉手箱のようなお重が登場。

夜景を楽しんでいると、お待ちかねの料理が運ばれてきた。新しく着任したばかりの総料理長、ジサース・ニノが監修した、このクルーズのために仕立てられた特別重が卓を彩る。（メニューは季節により変動）

特別重には、目にも華やかな9種のメニューがずらり。爽やかなポン酢ジュレと紫蘇の香りが和牛の旨味を引き立てる「ポン酢風味の和牛のたたき」。オリーブとアンチョビ、青唐辛子を合わせた、シェフの故郷の郷土料理「スペイン風串 ギルダ」に、組み合わせの妙を楽しめる「蟹とアボガドのカネロニ」……と、和食に加えて地中海料理もラインナップしているところが特徴的だ。

光を反射してゆらめく水面。その向こうに佇む高層ビル群の夜景は、いつもとひと味違ってドラマチック。移ろう大阪の水辺の景色と、日本文化の奥ゆかしさを一度に味わう、大人のためのリバークルーズが叶った。

クルーズ前後はホテルでリラックスタイムを。

このプランは、宿泊者のみが予約できるプレミアムな体験となっている。石や木、障子など日本の伝統的な素材を使用し、和と洋のエレメントが見事に調和した客室は、日常の慌ただしさを忘れる心地よさ。壁には淀川をイメージしたアートが配され、洗練の中に温もりも感じさせる設えだ。

クルーズ後は、ホテル20階の「adee Lounge & Bar（アディ ラウンジ＆バー）」に立ち寄りたい。クラッシュアイスをモチーフにしたシャンデリアが煌めく店内では、世界から厳選した80種以上のスピリッツに加え、オリジナルカクテルを楽しめる。

そして1日の締めくくりは、ドライサウナやスチームサウナも備えた大浴場へ。体の芯まで温めれば完璧だ。

東京、札幌、大分でも。土地の文化に触れる旅を。

今回体験した「プライベートリバークルーズ＆ダイニング」は、インターコンチネンタルがこれまでにも提供してきた、「Insider Expertise（心遣いが光るインサイダー）」というブランドホールマークをもとに開発された体験のひとつ。大阪のほか、札幌、東京、別府でも新たな体験がスタートした。

個性あふれる文化や物語に目を向け、一歩踏み込めば、旅の記憶はいっそう深く刻まれるはず。さあ、あなたならどの体験をしに行く？

■ANAインターコンチネンタルホテル東京
 「歌舞伎と美食のプライベートダイニング」
ホテルのプライベート空間に現役の歌舞伎役者を招き、口上や演じ分けの実演を鑑賞。梨園に受け継がれる奥深い物語を紐解く特別な解説とともに、食事を満喫する贅沢なひとときを過ごせる。

■インターコンチネンタル札幌
 「ジビエハンターと巡る空と大地のガストロノミー」
ジビエ猟師であり、札幌のレストラン「れざん」のオーナーソムリエでもある平優里氏とともに、ヘリコプターで北の大地の上空へ。狩猟文化や自然との共生への理解を深めた後は、ホテルのレストランにて、大地の恵みを味わうジビエ料理と、選りすぐりのワインとのペアリングを、平氏による解説とともに満喫。

■ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ
 「井上酒造プライベート酒造り体験」
222年の歴史を誇る井上酒造を訪ね、季節に応じて田植えや麹造り、酒の仕込みなど、日本酒が生まれるまでの営みに触れる体験プログラム。⾮公開エリアにも⼊り、酒造りの現場に携わることで、⼤分の⾃然や歴史が育んだ酒⽂化への理解を深められる。

▶︎詳しくはこちらをチェック！
https://www.ihg.com/intercontinental/content/jp/ja/offers/japan-doors-unlocked