ブリジャートン家とラデュレ家が出会って、ティータイム！

パリに来る予定があってもなくっても、TVシリーズ『ブリジャートン家』を見ていても見ていなくても......5月、ラデュレ・シャンゼリゼに行かなくては。フランスではシーズン3が5月16日から視聴開始となる『ブリジャートン家』。それを記念してラデュレとネットフリックスによる甘く素敵なコラボレーションが、シャンゼリゼ大通りのラデュレでスタートするのだから。
コラボレーションは3つの内容がある。ひとつはマカロン14個入りのスペシャルボックスだ。ダイヤモンド型のボックスには、ハニーレモンとチャイの2種の新しいパルファンもそれぞれひとつずつ納められている。シリーズのファンは箱を開けると、嬉しくなるだろう。アッサムティーとスパイスのガナッシュを詰めたマカロン''チャイ''はブリジャートン家の色、ブルー。ハニー&レモンのマカロンは、フェザリントン家の色、イエロー。限定ボックスに詰められるマカロンにはブリジャートン家のシンボルの雌鹿がチャイに、フェザリントン家のシンボルの蝶々がハニー&レモンのマカロンに描かれているので食べるのが惜しくなるかも!

マカロン14個入りの限定ダイヤモンド・ボックスは49ユーロ。販売はラデュレ・シャンゼリゼおよびwww.laduree.frにて。5月1日から6月26日の期間中、一日ごとの販売個数が限定されている。©️Pierre Monetta

もうひとつのクリエイションはパティスリー。レモン味のビスキュイ・マドレーヌにハニーと栗のムース、それがチョコレートで包まれて......上にはピンク色の蜂がとまっている！ なお、シーズン3に登場するピエス・モンテにインスパイアされた3段のケーキもシェフはクリエイト。愛らしさを添える天使がぐるりと囲み、食べる前からうっとりさせられる。これは店頭販売は行っておらず、オーダー制だ。

左 :パティスリー"ブリジャートン"は1個12ユーロ。販売は5月1日から6月26日まで、ラデュレ・シャンゼリゼおよびwww.laduree.frにてクリック&コレクト。右:こちらはオーダー制。©️Pierre Monetta

そして5月10日から、シャンゼエリゼ店にてティータイムが始まる。6月29日までの毎週金曜と土曜、15時から18時45分まで。シェフのジュリアン・アルバレスがこのティータイムに用意したのはスイート・クリエイション4種（パティスリー"ブリジャートン"、スコーン、チョコレート・カルダモンのサントノレ、バラとフランボワーズのバブカ）、マカロン3種（ブリジャートン2種を含む）、フィンガーサンドイッチ2種、そしてブリジャートン・コレクションのための特別クリエーション"Regency Blue Chai"という内容。少しばかりおめかしして、試してみたいティータイムでは？

ティータイムは1名80ユーロ。5月10日〜6月29日の金・土日、15時〜18時45分。要予約。www.laduree.fr ©️pierrre monetta