フィリピーヌのパリ案内 <エピソード32>|Les adresses de Philippine おにぎりやマリトッツォも! 日本人シェフが営む18区の人気イタリアンへ。

Paris 2024.12.31

パリと近郊の注目アドレスを動画で紹介する「フィリピーヌのパリ案内」。今回は18区のレストラン、Double(ドゥブル)へ。日本人シェフの山川剛によるイタリアンレストランで、カウンター12席のみのアットホームな雰囲気。イクラを乗せたサレ風味のマリトッツォ、アンコウのフレッシュパスタなど、ひとひねりある料理を提供しています。ランチタイムにはテイクアウトでおにぎりが買えることも。

フィリピーヌはデザートの「イチゴとルバーブのグラニテ」の作り方をシェフ直々に教えてもらいます。

Double
87 Rue Lamarck, 75018 Paris
http://double-paris.fr/

 

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