パリの「オーギュスタン・マルシャン・ドゥヴァン」で、「可愛いからハードコアまで」なナチュラルワインを楽しんで！

パリのワインラバーが通うベストアドレス。「可愛いからハードコアまで」をモットーに集められた、ナチュラルワインの個性的な店とは？

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Augustin Marchand d'Vins
オーギュスタン・マルシャン・ドゥヴァン〈6区〉

世界中のファンが集う、独自の個性が光る一軒。

オデオンの裏道に、夕方になると赤いネオンが灯る。元ワインジャーナリストの店主は、2018年のオープン以来、1026種のワインをカーヴにストック。セレクトの基準は「気に入ったもの」といたってシンプルだ。ことにナチュラルワインは「可愛いからハードコアまで」をモットーに、予定調和をよしとしない個性派も評価。尽きることのない店主のワイン語りに耳を傾け、珍しいワインとオリジナル料理を味わいに、世界中からファンが集まる。

 

＊「フィガロジャポン」2025年2月号より抜粋