好みを考慮して内容を構成してくれる、オーダーメイドな焼肉体験はいかが?
韓国料理 田無羅 | 麻布十番
昨年秋、博多で長年“肉割烹”のスタイルで人気を博す韓国料理店が東京に上陸した。リピーターでも初めてでも、好みを聞きながらコースを構成、カウンターごしに肉を焼いてくれるところまで至れり尽くせり。食べ方の提案も楽しく、たとえば、ごく薄くスライスした牛タンなら、さっと色が変わったところを韓国風サラダの上へふわり。巻いてどうぞ」という言葉に誘われていただけば、繊細な食感と、野菜が受け止めた旨味が新体験。身を委ねてますます楽しい一店だ。

サラダを巻いて食べる牛タンは、¥12,860~のどのコースでも登場。
東京都港区麻布十番3-3-9 B1F
tel:03-6459-4429
営)17時~23時L.O.
休)日、祝
予約したほうがいい
*『フィガロジャポン』2018年8月号より抜粋
photo : MIDORI YAMASHITA, réalisation : MEI HOJO
この記事の元URL: https://madamefigaro.jp/gourmet/180909-gourmet-niku-tamura.html