ペリエ ジュエのシャンパーニュとともに、アンダーズ 東京のテラスから夜桜を楽しもう!

Gourmet 2024.04.02

桜の花に心躍る季節。アンダーズ 東京の最上階、52階に位置するルーフトップ バーのテラスには毎年好評の「桜ガーデン」が今年もオープン。ここで楽しみたいのが、ペリエ ジュエ グラン ブリュットをウェルカムシャンパーニュ、またはフリーフローで楽しめる「夜桜プレミアムビュープラン」だ。

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フレッシュで華やかなペリエ ジュエの味わいに寄り添う桜エビのカクテルショットやブルスケッタ、ミニハンバーガーがセットに。

シャンパーニュとともに供されるカナッペは、桜チーズシュー、桜エビのカクテルショットなど桜の風味を感じる春の味覚が約8種類、ティースタンドに美しく盛られ、とても華やか。

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実はこの夜桜プレミアムビュープラン、シャンパーニュファンにとってはこの上なく優雅な気分に浸らせてくれるもの。1811年創業のペリエ ジュエは自然と芸術を大切にするメゾンで、エミール・ガレがボトルにジャパニーズ・アネモネ(秋明菊)を描いた"シャンパーニュの最高峰"ペリエ ジュエ ベル エポックで知られている。

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52階のテラスからは東京タワーも! 夜桜と東京の夜景を堪能しよう。

最高醸造責任者のセヴリーヌ・フレルソンは、ペリエ ジュエのシャンパーニュの香りをよく花の香りや質感にたとえる。このメゾンのベーシックラインであるペリエ ジュエ グラン ブリュットの中にも、白い花の香りや桜の花びらのような質感が感じられる。エレガントな自然の息吹が、淡いゴールドのシャンパーニュから伝わってくるのだ。

満開の桜と高層ビルの夜景を眺めながらいただくペリエ ジュエ グラン ブリュットは格別なもの。心に残る"桜の宴"を約束してくれるに違いない。

夜桜プレミアムビュープラン
開催期間:2024年4月5日(金)〜21日(日)
営業時間:第1部17:30〜19:30 または18:00〜20:00/第2部20:30〜22:30 または21:00〜23:00
・夜桜プランB ペリエ ジュエ グラン ブリュット ウェルカムシャンパーニュ(1グラス)付
カナッペ+ドリンク2時間フリーフロー付(開始から1時間30分でL.O.) ¥10,450(1名料金)
・夜桜プランC ペリエ ジュエ グラン ブリュット フリーフロー付
カナッペ+ドリンク2時間フリーフロー付(開始から1時間30分でL.O.) ¥15,400(1名料金)
※サービス料15%別途
※雨天の場合は店内エリアにて開催
※来店24時間前までに要予約(1グループにつき2名~4名)
予約専用メールアドレス tokyo.restaurant@andaz.com
アンダーズ 東京「ルーフトップ バー」
東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ東京52階
Tel:03-6830-7739(受付時間 10:00~19:00)
andaztokyodining.com

text: Kimiko Anzai

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