イタリアワイン

イタリアでは「隣の州に行くと食べるものから飲むワインまで変わる！」マッシがリグーリア州で海を眺めた子どもの頃の思い出。

2026.08.12

山が育むシャルドネの泡。シリル・ブランと田邉公一が読み解くフェッラーリの味わい。

2026.07.16 Promotion

キアンティの名門ルフィーノは、なぜボルゲリへ？　醸造責任者オルガ・フザーリが語る「ガルツァイア」の味わい。

2026.07.15 Promotion

暑い時こそ！イタリアの知恵と歴史が詰まった「夏バテしない」ワインと料理のペアリング５選。

2026.07.11

「50 TOP ITALY 2026」に日本で唯一選出されたエノテーカ ピンキオーリ名古屋で特別なフェアが開催中！

2026.06.22

【レシピ】アペリティーヴォは自由でいい！ 意外なおつまみが物語る、その真髄とは？

2026.06.13

３回目となった「RAW WINE TOKYO」にフィガロワインクラブが潜入！ おすすめのワイン12選。

2026.05.21

【レシピ】イタリアのマンマ直伝！ ニョッキをこの上なくおいしく食べるためのコツとは？

2026.05.08

北イタリアで59年間熟成された赤ワイン！？ 時間の積み重ねが生み出す「アマローネ」と、軽やかなヴァルポリチェッラの意外な関係性。

2026.04.09

イタリア人は「味が落ちたワインを料理に」を絶対にしない！ マッシが教える、調味料としてワインを使うコツは？

2026.03.17

「サイゼリヤの完全攻略マニュアル」から5年……マッシが教える、ランチからワインを「イタリアらしく」堪能する方法！

2026.02.27

週末、ワインを飲むなら自由が丘へ！「自由が丘ワインスタンプラリー」で出合う個性的な12軒。

2026.02.10