パリジェンヌが好きな、可愛い焼き菓子。

Lifestyle

家族とのおやつの時間、スイーツ好きな友人たちとの集い、仕事の合間の癒やしのひと時……。焼き菓子はいつも私たちを幸せで満たしてくれる。贈りものにぴったりな「プティフール・セック」、ハート形のパイ「パルミエ」、手軽なサイズのチョコレートケーキ、そしてバターの風味とフワフワ食感が魅力のカヌレ・マドレーヌ・フィナンシェ。おいしくて、ちょっとパリの香りのする焼き菓子を、4つのテーマで紹介します。

個性が光る、プティフール・セック食べ比べ。

バターの香りとサクサク食感、パルミエの誘惑。

気軽なサイズがうれしい、大人のチョコレートケーキ。

どれが好き? カヌレ・マドレーヌ・ フィナンシェ。

photos : TETSUO KITAGAWA, texte : CHIEKO ASAZUMA

この記事の元URL: https://madamefigaro.jp/gourmet/200308-baked-sweets-index.html