ジャーナリストのフィリピーヌ・ダルブレイが、食、ファッション、ビューティ、ウェルネス、カルチャーのカテゴリで、パリとイル・ド・フランスの注目アドレスを訪問。
第2回はマレ地区にあるグルテンフリーのパンとケーキのお店「Copain(コパン)」へ。すでにパリで人気のコパン4店舗目となるこちらのお店。そのおいしさの秘密とは? 共同創設者のジョヴァンニ・アミコとバティスト・ボーンに取材し、実際にパン作りに挑戦しました。
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