ワインを愛する3人の料理家による、ワインラバーのためのお手軽レシピ。気分が上がる華やかフレンチ、薬膳の要素を加えた中華料理、アペロにぴったりなタパス。おいしいワインを添えれば素敵な食卓の完成！
平野由希子
French × French Wine
フレンチの定番をひと捻り！ 気軽に作れる前菜とメインを提案。老舗＆新星ワイナリーのナチュラルワインをプチコースに合わせて。>>See More
ちづかみゆき
Chinese×Rosé & Orange Wine
生薬に頼らずとも、日常の食材で作れる薬膳中華3品。さりげなく香るスパイスは、ロゼやオレンジワインと相性抜群。>>See More
馬田草織
Tapas×Portugal Wine
イベリア半島を思わせる、海鮮や野菜を使ったおつまみ。休日の午後、アロマティックなポルトガルワインと一緒に、小皿スタイルで楽しもう。>>See More
＊「フィガロジャポン」2025年2月号より抜粋
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photography: Aya Kawachi , Tetsuya Ito styling: Yumi Nakata collaboration: Utuwa
この記事の元URL: https://madamefigaro.jp/gourmet/241227-recipes-from-three-chefs-index.html
