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心と身体を元気にする、薬膳レシピ
料理家・国際中医薬膳師のちづかみゆきによる、季節に合った、美味しくて身体にいい薬膳レシピをご紹介。
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身体の熱を冷ます、スイカとミントのカッテージチーズサラダ。
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いまから夏バテ対策！ 「牛肉とミニトマトの醤油麹和え」
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梅雨入り前のむくみ対策に、ポークソテー バジルピースソース。
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五月病対策も！ 気の流れを整える「トマトとグレープフルーツのサラダ」
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春のダイエットとデトックスに、鶏胸肉とタケノコのブレゼ。
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気を巡らせて免疫力アップ！ サワラと新ジャガのオイル煮。
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胃腸を元気に！ 焼き芋とココナッツのカレーポタージュ。
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鶏肉と金柑のローストで、気を巡らせストレスフリーに！
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身体を温める、サケ、パプリカ、クミンの具沢山スープ。
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乾燥から身を守る、カニとホウレン草のクラフティ。
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胃腸をいたわり乾燥対策を！ 豚団子とサツマイモのクリーム煮。
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