フィリピーヌのパリ案内 <エピソード32>|Les adresses de Philippine

おにぎりやマリトッツォも! 日本人シェフが営む18区の人気イタリアンへ。

Paris

パリと近郊の注目アドレスを動画で紹介する「フィリピーヌのパリ案内」。今回は18区のレストラン、Double(ドゥブル)へ。日本人シェフの山川剛によるイタリアンレストランで、カウンター12席のみのアットホームな雰囲気。イクラを乗せたサレ風味のマリトッツォ、アンコウのフレッシュパスタなど、ひとひねりある料理を提供しています。ランチタイムにはテイクアウトでおにぎりが買えることも。

フィリピーヌはデザートの「イチゴとルバーブのグラニテ」の作り方をシェフ直々に教えてもらいます。

Double
87 Rue Lamarck, 75018 Paris
http://double-paris.fr/

 

この記事の元URL: https://madamefigaro.jp/paris/241231-les-adresses-de-philippine-32.html